图解中华药膳系列丛书·会吃的女人美如花：《本草纲目》中的美容养颜药膳速查全书

《图解中华药膳系列丛书·会吃的女人美如花：〈本草纲目〉中的美容养颜药膳速查全书》根据女性生理特点及营养的特殊需求，以“科学饮食，据情调理”的原则，系统地介绍了女性美容与药膳食疗的关系。针对女性美容不同点、面的要求，内容包括了护肤、塑形、身体调养三大方面，全面向读者贴心介绍养颜塑形的药膳美食，每一道美容药膳内容均包括营养分析、制作指导、原料准备、食材处理、做法演示、食物相宜相克知识和养生小常识等，力求做到科学性、实用性与成效性的统一。

护肤篇本草药膳美容，打好四大美肌保养战
本草保湿润肤，成就水润女人
补水食物存在于日常饮食中
中药补水给你意想不到的润肤效果
药膳是营养与保水相结合的皮肤调养品
保湿润肤药膳
黄精牛筋煲莲子/清补养颜汤
玉竹瘦肉汤/丝瓜鸡片汤
苹果雪耳猪蹄筋汤/蛤蜊炖蛋
枸杞马蹄鹌鹑蛋/蜜橘银耳汤
牛奶胡萝卜汁/杨桃紫苏梅甜汤
本草醒肤抗皱，摇变“弹力”美女
女人为什么比男人衰老快
瓜果去皱让你的皮肤紧致、细腻
沉浸花草世界让你美丽绽放
对抗衰老有奇招—药膳养生法
醒肤抗皱药膳
鸡骨草煲生鱼/百合猪蹄汤
益气润肤汤/木耳海藻猪蹄汤
牛奶炒蛋清/橙子藕片
香蕉蜂蜜牛奶/枸杞蒸鲫鱼
木瓜炖银耳/灵芝玉竹麦冬茶
养颜胡萝卜羹/桂圆枸杞冰糖饮
本草祛斑消痘，面部光洁无瑕
中草药面膜—把美丽贴脸上
中药祛斑—还你洁净肌肤
内外调理相结合——斑点去无踪
祛斑消痘药膳
夏枯草黄豆脊骨汤/清热除斑汤
玫瑰枸杞养颜羹/红豆百合冰糖饮
元气小火锅/苦瓜炖豆腐
女贞子蜂蜜饮/玫瑰醋
本草美白褪黑，扫除黑色素
蔬菜美白让你的肌肤光洁无瑕
三步扫除黑色素
不能错过的药膳美白法
美白褪黑药膳
青豆党参排骨汤/猪皮花生眉豆汤
番茄莲子咸肉汤/粉葛煲花豆
通络美颜汤/银耳樱桃羹
健体润肤汤/山药排骨煲
牛奶炖花生/木瓜炖奶
银耳美白润颜茶/红枣山楂茶
塑形篇本草纤体，成就完美身材
本草瘦脸，拥有人人都羡慕的“巴掌脸”
本草内外瘦脸，让你惊羡旁人
高钾质食物是小脸女人的贴心宝贝
本草瘦脸面膜，让你的脸一小再小
正确按摩与适量运动辅助塑小脸
本草瘦脸药膳
茯苓豆腐/西芹山药木瓜
木瓜鲤鱼汤/枸杞冬瓜淡菜汤
茯苓清菊茶/养肤瘦脸茶
山楂苹果大米粥/鲜笋魔芋面
本草丰胸，“昂首挺胸”有诀窍
不同年龄段的丰胸食谱
药膳丰胸让你拥有傲人双峰
丰胸小窍门
本草丰胸药膳
丰胸猪蹄煲/黄豆猪蹄汤
牛奶炖木瓜/银耳木瓜鲫鱼汤/虾肉粥
丰胸美颜汤/酱猪蹄/红豆花生乳鸽汤
木瓜煲猪蹄/木瓜汤/木瓜花生鸡爪汤
本草祛除乳腺疾病，活出女人真风采
摆脱乳腺炎，做个漂亮自信的女人
乳腺炎调理药膳
茯苓菊花猪瘦肉汤/莲藕赤小豆汤
银花茅根猪蹄汤/苦瓜牛蛙汤
大黄公英消炎茶/丝瓜银花饮
马蹄百合生鱼汤/蒲公英茶
吃能消除乳腺增生，还你健康乳房
乳腺增生调理药膳
青皮炒兔肉/香附豆腐泥鳅汤
佛手元胡猪肝汤/海带海藻瘦肉汤
田七薤白鸡肉汤/佛手黄精炖乳鸽
山楂茉莉高粱粥/柴胡橘皮饮
本草调养，乳腺癌不再是噩梦
乳腺癌调理药膳
豌豆炖猪尾/佛手瓜老鸭汤
雪莲银花煲瘦肉/生地绿豆猪大肠汤
螺肉煲西葫芦/土茯苓鳝鱼汤
排骨苦瓜煲陈皮/甲鱼红枣粥
本草瘦身，帮你实现减肥梦
不反弹的减肥瘦身法
花草减肥，让你拥有迷人曲线
纤纤玉腿吃出来
膳食瘦身之宜忌
本草瘦身药膳
冬瓜瑶柱汤/三鲜烩鸡片
茶鸡竹笋汤/薏苡仁煮土豆/鱼头煮冬瓜
山楂荷叶泽泻茶/青苹果炖生鱼/莲藕龙
骨汤
萝卜排骨汤/藕节萝卜排骨汤/瞿麦蔬果汁
本草排毒，清除毒素一身轻松
花草茶—排毒塑身最便捷
细看水果排毒经
赶走便秘，让你轻松无忧
本草排毒药膳
黄豆薏芡炖鹌鹑/茯苓绿豆老鸭汤
清疮田鸡汤/葛根荷叶田鸡汤/鲜荷西丝消
暑汤
去湿解毒汤/清肺润燥汤/粉葛银鱼汤
绿豆茯苓薏米粥/紫草杏仁粥/鱼腥草银花瘦肉汤
雪耳猪骨汤/雪梨猪腱汤/绿豆黄糖粥
核桃仁粥/百合绿豆凉薯汤/川贝蒸梨
冰糖炖香蕉/川贝枇杷茶/双黄茶
陈皮山楂麦芽茶/山楂陈皮菊花茶/金银花绿茶
本草祛病排毒，让女人由内而外的美
摆脱外阴瘙痒，让你轻轻松松做女人
外阴瘙痒调理药膳
山药蒺藜排骨汤/生地煲龙骨
雪梨竹蔗煲猪胰/马齿苋杏仁瘦肉汤
杏鲍菇清蒸鳕鱼/苦参黄柏饮
外治内调，抗击阴道炎
阴道炎调理药膳
苦瓜甘蔗鸡骨汤/车前草猪肚汤
山药土茯苓煲瘦肉/土茯苓绿豆老鸭汤
上汤窝蛋苋菜/绿豆苋菜枸杞粥
马齿苋荠菜汁/银花连翘甘草茶
摆脱尿道炎，让女人一路通畅无阻
尿道炎调理药膳
薏米瓜皮鲫鱼汤/绿豆炖鲫鱼
茯苓西瓜汤/芹菜甘草汤
石韦蒸鸭/冬瓜荷叶猪排骨汤
竹叶茅根茶/通草车前子茶
本草祛除盆腔炎，还女人美丽自信
盆腔炎调理药膳
冬瓜薏米煲洋鸭/生地木棉花瘦肉汤
丹参瘦肉汤/莲子茅根炖乌鸡
二草红豆汤/薏米黄芩酒
丹参红花陈皮饮/三香饮
调养篇本草内养，让你由内而外绽放娇颜
本草滋补气血，白里透红才是真的美
女性养颜必有气
女人养颜必有血
补气养血药膳餐，让女人光彩夺人
气血滋补药膳
阿胶淮杞炖水鱼/芪枣黄鳝汤
芝麻润发汤/木耳大枣汤/生津补血汤
灵芝石斛鱼胶猪肉汤/山药炖猪血/栗子蜜枣汤
枸杞鹌鹑鸡肝汤/黑木耳红枣猪蹄汤/百合
桂圆瘦肉汤
归芪红枣鸡汤/毛血旺/何首乌炒猪肝
桂圆养生粽/红豆牛奶汤/黑豆蛋酒汤
番茄阿胶薏米粥/葡萄当归煲猪血/参果炖瘦肉
白芷川芎炖鸡蛋/醪糟葡萄干/双仁菠菜猪肝汤
赶走月经不调，让女人恢复迷人气息
月经不调调理药膳
益母草红枣瘦肉汤/黄精黑豆塘虱汤
当归田七炖鸡/四物乌鸡汤
旱莲猪肝汤/黄芪炖生鱼
生地山药粥/香菇鸡粥
祛除痛经，让女人不再痛苦难耐
调理痛经药膳
鸽肉莲子红枣汤/肉桂生姜米粥
黑豆益母草瘦肉汤/香菇白菜猪蹄汤
菠菜芝麻卷/当归田七乌鸡汤
红糖西瓜饮/山楂二皮汤
本草治闭经，让女人血气通畅
调理闭经药膳
田螺墨鱼骨汤/参归枣鸡汤
猪蹄炖牛膝/当归羊肉汤
桃仁当归瘦肉汤/淮杞红枣猪蹄汤
玫瑰调经茶/木瓜墨鱼汤
本草脏腑调和，是美容养颜必修课
美丽女人先养心
淡斑去瑕必补肝
不老容颜需强肾
肌肤水润要润肺
气血充盈需健脾
花容月貌靠胃护
脏腑调和——养心药膳
远志菖蒲鸡心汤/养心安神粥
莲子茯神猪心汤/黄豆鲤鱼汤/枸杞桂圆银耳汤
灵芝红枣瘦肉汤/灵芝鸡腿养心汤/百合乌鸡汤
木耳桂圆汤/灵芝蒸猪心/桂圆凤爪汤
双莲粥/桂参大枣猪心汤/桂圆小米粥
脏腑调和—补肝药膳
白芍蒺藜山药排骨汤/枸菊肝片汤
枸杞叶猪肝汤/柴胡枸杞羊肉汤/黑豆排骨汤
海带排骨汤/糯米红枣/芹菜蔬果汁
白果决明菊花茶/柴胡菊花枸杞茶/决明枸杞茶
黑豆甘草茶/丁香绿茶/梅芪玉米须茶
脏腑调和—健脾益胃药膳
山楂麦芽猪腱汤/莲子百合芡实排骨汤
麦冬炖猪肚/茯苓糙米鸡/红枣炖兔肉
白菜黑枣牛百叶汤/猪肚煲米豆/玉米肚仁汤
黄芪蔬菜汤/党参煮土豆/淮山猪肚汤
生姜大枣汤/牛奶红枣粥/黄芪枸杞茶
脏腑调和—润肺药膳
南杏萝卜炖猪肺/沙参玉竹煲猪肺
雪梨银耳瘦肉汤/银耳淮山莲子煲鸡汤/霸王花猪肺汤
百合无花果鲾鱼汤/百合冬瓜鸡蛋汤/海蜇马蹄汤
川贝母炖豆腐/山药杏仁糊/香菇炖银杏
干贝鸡丝粥/参麦玉竹润肺茶/玉竹西洋参茶
脏腑调和—补肾药膳
猪肠核桃汤/二参猪腰汤
黑豆牛肉汤/莲子补骨脂猪腰汤/天冬炖鲍鱼
党参马蹄猪腰汤/鹿茸枸杞蒸虾/巴戟天黑豆鸡汤
山药枸杞莲子汤/玉米须蛤蜊汤/生蚝瘦肉汤
本草顺时调养，美容养颜也要顺应天时
春季是保养容颜不可错过的好时机
炎炎夏日，内外双重抗击紫外线
秋冬防燥、养气血，吃出花样女人
四季调养药膳—春季
莲藕炖排骨/马蹄腐竹猪肚汤
木瓜排骨汤/川贝鹌鹑汤/淮杞牛肉汤
党参黑豆煲瘦肉/陈皮飘香鸡/番茄蘑菇排骨汤
猪肝炖五味子五加皮/枸杞田鸡汤/椰子肉银耳煲老鸽
四季调养药膳——夏季
甘蔗胡萝卜猪骨汤/丝瓜猪肝汤
莲子山药甜汤/凉拌山药火龙果/猪血豆腐
毛丹银耳/蜜饯胡萝卜/银耳冰糖茶
大枣薏米粥/田鸡粥/莲子红枣糯米粥
四季调养药膳——秋季
菊花羊肝汤/鲜莲红枣炖水鸭
双雪木瓜猪肺汤/霸王花猪骨汤/党参麦冬瘦肉汤
佛手瓜银耳煲猪腰/杏仁白菜猪肺汤/山药炖鸡
四宝炖乳鸽/莲子干贝烩冬瓜/桂圆莲子羹
四季调养药膳——冬季
生姜肉桂炖猪肚/洋参炖乳鸽
板栗蜜枣汤/腰果鸡丁/核桃拌韭菜
猪肺雪梨银耳汤/百合银杏鸽子煲/冬瓜薏米猪腰汤
白果煲猪肚/核桃枸杞蒸糕/米醋润颜散寒茶
本草卵巢保养，娇嫩女人的“源头活水”
卵巢保养，从生活方式入手
食疗，吃出健康卵巢
保养卵巢药膳
栗子桂圆炖猪蹄/虾子大乌参
党参枸杞红枣汤/木瓜冰糖炖燕窝/海马龙骨汤
茸杞红枣鹌鹑汤/玉竹煮猪心/银耳猪骨汤
南北杏无花果煲排骨/燕窝粥/墨鱼粥
细心呵护你的卵巢，和不孕说“拜拜”
认识不孕，找出不孕原因
细心调理卵巢，选对药物和食物不孕调养药膳
四物鸡汤/鲍汁鲜竹焖海参
栗子羊肉汤/龟版杜仲猪尾汤
虫草红枣炖甲鱼/顺气猪肝汤
肉桂茴香炖雀肉/灵芝茯苓炖乌龟
预防卵巢早衰，让卵巢永葆青春
卵巢早衰有何症状？
本草调理卵巢，女人幸福一生
卵巢早衰调养药膳
鹿茸黄芪煲鸡汤/双色蛤蜊
麦枣甘草排骨汤/当归红枣牛肉汤
虫草海马炖大鲜鲍/山药黄精炖鸡
枸杞炖甲鱼/六味地黄鸡汤
本草子宫调养，保卫女人的第六脏器
子宫疾病调理——宫颈炎
宫颈炎调理药膳
茅根马蹄猪展汤/黄柏油菜排骨汤
大芥菜红薯汤/苦瓜败酱草瘦肉汤
荠菜猪腰汤/蒜蓉马齿苋
黄柏苍耳消炎茶/大蒜银花茶
子宫疾病调理——功能性子宫出血
功能性子宫出血调理药膳
莲藕炖排骨/猪骨黄豆丹参汤
槐花猪肠汤/艾蒿茶
田七炖乌鸡/人参莲枣炖乌鸡
三七粉粥/墨鱼鸡肉汤
子宫疾病调理——子宫脱垂
子宫脱垂调理药膳
枣鸡汤/莲子枸杞炖猪肚
鲜人参炖鸡/参芪炖牛肉
党参老母鸡汤/人参雪梨乌鸡汤
黄芪山药鱼汤/胡椒猪肚汤
子宫疾病调理——子宫肌瘤
子宫肌瘤调理药膳
花生丁香猪尾汤/甲鱼芡实汤
兔肉薏米煲/带鱼黄芪汤
莪术粥/当归川芎鱼头汤
川芎桃仁青皮饮/青皮红花茶
子宫疾病调理——子宫癌
子宫癌调理药膳
田七冬菇炖鸡/土茯苓灵芝炖龟
鱼腥草乌鸡汤/洋参无花果水鱼汤
蒜子芦笋煲鱼头/甘草蛤蜊汤
无花果瘦肉汤/丹参槐花酒
本草调养经，使青春期的你还可以更完美
青春期战痘大攻略
青春期打造完美胸部
特殊时期的特别呵护
青春期保健药膳
西洋菜北杏瘦肉汤/苹果雪梨瘦肉汤
乌骨鸡粥/醪糟银耳/首乌核桃粥
本草调养经，让你妊娠期也依旧迷人
本草调养，预防先兆流产
先兆流产调理药膳
阿胶牛肉汤/菟杞红枣炖鹌鹑
白术芡实煲猪肚/杜仲栗子鸽汤
莲子猪肚/杜仲艾叶鸡蛋汤
葡萄红枣汤/菟丝子大米粥
本草调理，防治胎滑有一手
习惯性流产调理药膳
枸杞杜仲炖鹌鹑/补肾乌鸡汤
杜仲艾叶瘦肉汤/阿胶猪皮汤
艾叶煮鹌鹑/山药白术羊肚汤
菟丝子煲鹌鹑蛋/菟丝子粳米粥
食疗助你缓解妊娠反应
妊娠反应调理药膳
白扁豆鸡汤/香菜鱼片汤
豆蔻陈皮鲫鱼羹/砂仁黄芪猪肚汤
砂仁桂圆腰豆粥/生姜牛奶
莲子乌杞炖鸽蛋/生姜橘皮茶
妊娠肿胀不用愁，本草帮你来消肿
妊娠肿胀调理药膳
白术茯苓田鸡汤/赤小豆炖鲫鱼
胡萝卜马蹄煮鸡腰/粉葛薏米脊骨汤
鲜车前草猪肚汤/马蹄冬菇鸡爪汤
玉米须鲫鱼煲/泽泻白术瘦肉汤
本草调养经，产后调养不容忽视
找对原因，让产后妈妈恢复完美身材
产后妈妈饮食养颜经
产后调养药膳
晶莹醉鸡/归参炖母鸡
山药鲑鱼/鲜人参炖竹丝鸡/党参排骨汤
黑枣党参鸡肉汤/淡菜枸杞煲乳鸽/燕麦枸杞粥
本草催乳，让女人奶水充足
产后缺乳调理药膳
莲子土鸡汤/竹笋鲫鱼汤
萝卜干蜜枣猪蹄汤/通草丝瓜对虾汤
猪蹄凤爪冬瓜汤/枸杞香猪尾
红枣莲藕猪蹄汤/章鱼花生猪蹄汤
本草去痛，让女人轻松一身
产后腹痛调理药膳
桃仁红米粥/当归生姜羊肉汤
生姜肉桂炖虾丸/鸡血藤鸡肉汤
丹参三七炖鸡/化瘀止痛酒
山楂桂皮茶/川芎肉桂姜茶
本草止恶露——加速子宫修复
产后恶露不绝调理药膳
花旗参炖乌鸡/苦瓜菊花猪瘦肉汤
冬瓜黑鱼汤/养血止痛粥
白果莲子糯米乌鸡汤/无花果煲猪肚
小蓟生地饮/山楂香附茶
本草解郁，让女人产后心情舒畅
产后抑郁调理药膳
玫瑰香附茶/郁金大枣鳝鱼汤
白果炖乳鸽/金针生地鲜藕汤
甲鱼猪骨汤/金针黄豆排骨汤
佛手瓜白芍瘦肉汤/酸枣仁莲子茶
本草调养经，更年期要养足精气神
更年期，女人要懂得好好呵护自己
饮食调养，让你轻松度过更年期
更年期保健药膳
湘莲桂圆炖猪脑/枸杞红枣炖猪心
黑芝麻山药糊/何首乌黑豆煲鸡爪
板栗枸杞粥/茯苓鸽子煲
浮小麦莲子黑豆茶/天麻苦瓜酿肉
细看更年期综合征
更年期综合征调理药膳
灵芝炖土鸡/兔肉百合枸杞汤
山药麦芽鸡肫汤/参麦泥鳅汤
天麻炖猪脑/姜片海参炖鸡汤
莲子芡实猪心汤/莲心苦丁更年清心茶

本草瘦身，帮你实现减肥梦
很多人都会有这样的发现，25岁之前，只要稍稍节食再稍稍运动，身体就能轻易瘦下来，但这种情况在25岁之后变得越来越难，想要维持苗条身材的代价也越来越高。现代医学研究证明，从25岁之后，人体内的肌肉和脂肪的比例会逐渐发生变化，肌肉的比例逐渐下降，而脂肪的比例逐渐上升。当脂肪比例逐渐赶超肌肉比例，体重就会逐渐增加。
中医学认为，肥胖的原因主要有四个，一是先天禀赋，二是嗜食肥甘厚，三是久卧不动，四是脏腑失调。所以中医主张从饮食、运动、中药健脾化痰、调肝补虚等方面调整人体脏腑、阴阳、气血平衡为手段，来将人体多余脂肪代谢掉，以达到减肥瘦身的目的。而具体落实到中草药减肥上，则是通过使用有去湿利水、健脾、活血行气等功效的中草药来调节脏腑及内分泌，让身体气血运行更加顺畅，并将体内多余的水分及积聚下来的代谢废物排出体内。不过，中药也是药，有利便有弊，选择时也需要慎重。
不反弹的减肥瘦身法
女人最关心的问题除了爱情，就属减肥了。说起减肥的方法，节食恐怕是最常见也是最常用的方法。长时间坚持节食，确实会让体重减轻，但是一旦恢复正常的饮食习惯，就会立刻反弹。此外，长期节食会使气血化生无源，会使人面容憔悴苍白、肤色萎黄少光泽、肌肉松弛、毛发失去光泽、早白，甚至脱落，整个人还会出现神疲体倦、肌体瘦弱如柴及导致过早衰老等。此外，在市场上形形色色的减肥产品也许会很吸引你的眼球，但那绝大多数会产生不良反应或者有反弹现象。
其实减肥可以很简单，而且对身体毫无损伤。影响减肥的最大问题就是“肝郁”和“脾虚”。肝郁使胆汁分泌不足，脾虚使胰腺功能减弱，而胆汁与胰腺正是消解人体多余脂肪的两位干将。只有将这两位的积极性调动起来，才能迅速解决肥胖的问题。肝郁的消解方法是：常揉肝经的太冲至行间。大腿赘肉过多的人，最好用拇指从肝经腿根部推到腋窝曲泉穴，这通常会是揉起来很痛的一条神经，但对治肝郁很有效。
脾虚可用食补，多吃些大枣、小米粥、山药之类的，不仅可以健脾，还可以补气血。当肝、脾都好了，减肥就迎刃而解了。
花草减肥，让你拥有迷人曲线
花草可以单独冲饮或拿来混合饮用，亦可以根据不同的体质搭配出不同的花草茶瘦身方案，长期坚持喝花草茶会得到意想不到的减肥效果。
甘草茶
甘草茶可以抑制胆固醇，还能增强人体免疫力，抑制身体的炎症，但同时也会导致血压升高，所以患有高血压的人不宜选用。
薄荷茶
薄荷茶好处多多，不仅能清新口气，去除食物中的油腻，还能缓解糖尿
病与肥胖症状。
茴香茶
茴香茶不仅可以利尿发汗，还能帮助清理皮下脂肪中的废物，防止肥胖发生。不过，需要注意的是，这里使用的茴香不是我们一般用作调料的茴香，而是多年生本草“香茴香”，用的是它的种子。
迷迭香茶
迷迭香茶功效多多，是一种味道极好的花草茶，它不仅能帮助促进血液循环，还能降低体内的胆固醇，抑制肥胖的发生。
百合花茶
百合花茶可以清理肠胃、帮助排毒、治疗便秘，如果与玫瑰、柠檬、马鞭草等搭配着一起冲泡，效果会更佳。
金盏花茶
金盏花茶不仅可以清爽提神、解热祛火，还能帮助稳定情绪，经常熬夜的肥胖者最宜喝此款花草茶。
苦丁茶
苦丁茶味道虽苦，却具有清热解毒、去除油脂、帮助排便的功效，可谓良“茶”苦口利于身。
牡丹茶
牡丹是中国的国花，且可入药。牡丹茶可清热、凉血、活血、清瘀，经常上火的女性不妨来一杯。
桃花茶
桃花茶既能美容养颜，又能调节精血，还能减肥瘦身，是一款女性专属的减肥茶。
茉莉茶
茉莉茶不仅有改善睡眠、稳定情绪、改善焦虑的作用，还能对慢性胃病、月经失调等疾病起到一定作用，与玫瑰花搭配冲饮瘦身效果更棒。
马鞭草茶
马鞭草泡茶好处多多，不仅能强化肝脏功能、帮助消化、改善腹部胀气，还能安抚紧张的神经、治疗头痛，且瘦身功效也颇为显著，只是孕妇不
宜喝。
决明子茶
用决明子泡的茶能帮助清理体内的宿便，还能促进肠胃的蠕动，让你内外畅通，一身轻松。
……