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雲南の美味しい珍味【干し松茸スライス】 2オンス

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食品食用油、米、雑穀、麺類乾物きのこ

MushroomStorm

雲南の美味しい珍味【干し松茸スライス】 2オンス

Name: 雲南の美味しい珍味【干し松茸スライス】 2オンス
Brand: MushroomStorm
SKU: 3149004091
Price: 28.99 USD
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商品のセールスポイント

純粋に天然の野生の緑色の食品

「菌類の王」として知られる、日本人が大好きな希少価値の高い食用菌類

抗がん剤、抗腫瘍剤、胃腸機能の促進、免疫力の向上、抵抗力の強化

乾燥松茸スライス 2 オンスで、炒めると 3 ～ 4 人分、煮ると 4 ～ 6 人分になります。

製品説明

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マツタケは「菌類の王様」と呼ばれる、純粋な天然の希少価値のある食用菌類です。寒温帯の標高3,500メートル以上の高山林に生育し、独特で芳醇な香りを持ち、世界的にも希少価値のある天然の薬用菌です。

マツタケは生育環境に対する要求が非常に厳しく、生長も非常に遅く、一般に5～6年かかります。現在、世界で人工栽培に成功した例はありません。近年、環境悪化や大規模な略奪採取などにより野生マツタケ資源の枯渇が進み、世界のマツタケ生産量は年々減少し、その経済価値は上昇の一途をたどっています。

【栄養価】

松茸は肉厚で香りが良く旨みがあり、貴重な野生の食用菌です。マツタケには、タンパク質、脂質のほか、人体に必要な必須アミノ酸8種類を含む各種アミノ酸が含まれています。ビタミンB1、B2、C、PPも含まれています。栄養価が高く、特別な薬効があります。過去の多くの文献記録によると、マツタケには、体を強化し、胃腸に利益を与え、痛みを和らげ、気を整え、痰を減らし、寄生虫を忌避する効果があるとされています。現代の科学研究では、マツタケには糖尿病の治療や抗がん作用などの特別な効果があることも示されており、その子実体の熱水抽出物のマウス肉腫180とエールリッヒがんの抑制率はそれぞれ91.8％と91.8％である。 70%。松茸は栄養豊富で、まさに野生のキノコの王様です。

がんと闘いましょう。マツタケには、体を丈夫にし、胃腸に利益を与え、痛みを和らげ、気を整え、痰を抑える効果があります。現代の科学研究によると、マツタケには糖尿病の治療や抗がん作用などの特別な効果もあり、担子菌類の中で抗がん作用では第一位にランクされています。
免疫力を向上させます。免疫力を高め、血糖値を下げ、心臓を強化し、血圧を調節し、抗血栓症、抗ウイルスなどの効果があります。
抗腫瘍。現代医学では、マツタケには遺伝子変異に強く、強力な抗がん作用を持つ特殊な二重鎖活性物質である「多糖類」が含まれていることがわかっています。
胃腸の働きを促進します。マツタケには、体を強化し、腎臓を強化し、陽を強化し、腸と胃に利益をもたらし、気を調整し、痰を解決し、寄生虫を撃退する効果があります。
肝臓保護効果。マツタケは、フリーラジカルの消去を促進し、フリーラジカルによって引き起こされる脂質過酸化を阻害またはブロックし、SOD、CAT、GSH-Px 活性を強化し、体の抗酸化能力を向上させ、肝臓保護効果をもたらします。

【泡髪】

食べる前に40℃のお湯に30分ほどつけて弾力を取り戻すと、松茸を浸した水は栄養が豊富で、おかゆやスープなどに使えます。

干し松茸を冷水に浸すこともできますが、冷水に浸す方が弾力が戻り柔らかくなるまでに時間がかかります。ぬるま湯に浸すのがより適しています。

2オンスの乾燥松茸スライスは、揚げると3〜4人分、煮ると4〜6人分になります。

【お召し上がり方】

1.松茸豚カルビスープ

材料：干し松茸 6～8本。豚カルビ300グラム。生姜の小片。

生姜をスライスし、スープポットに水を加え、血の泡が沸騰するまであらかじめ調理し、沸騰している間にリブを取り外します（血の泡を避けるか、表面の血の泡を温水で洗い流します）。温かいスープにカルビ、松茸、残りの生姜のスライスを入れ、2～3時間煮込んだら塩を加えます。

または他の肉を煮込むこともできます。鶏肉の松茸煮など。

2. 魚浮きとナマコと天然松茸の煮込み

材料：ファハオナマコ2本、ファハオ魚浮き袋2本、天然松茸4本、赤身2枚、鶏胸肉2枚、イチジク1個。

料理：
1. 赤身の肉、鶏の胸肉、魚の浮き袋、ナマコの水を切り、他の材料を洗って脇に置きます。
2.シチュー鍋に材料をすべて入れ、水を加えて1時間以上煮込みます。
メカニズム：腎臓を強化し、肝臓を保護し、免疫力を高め、三高を防ぎます。

3. 松茸のピーマン炒め

緑ピーマンと赤ピーマンのシャキシャキとした柔らかさと少しスパイシーな味わいが、松茸の香りを隠すのではなく引き立て、香り豊かなエクストラバージンオリーブオイルで炒めるのも調理のコツです。

材料：松茸、青唐辛子、にんにく、水でんぷん。

練習する：
1. 干し松茸はぬるま湯に30分ほどつけておきます。
2. 緑と赤のピーマンを立方体に切り、ニンニクをスライスして脇に置きます。
3. フライパンに油を熱し、にんにくのスライスを加え、香りが出るまで炒めます。
4. 松茸、青ピーマン、赤ピーマンを加えて炒め、塩、チキンエッセンスを加えて炒める。

4. 松茸カスタード

材料：松茸、

。

をペースト状に溶き、水を少し加えて6～7回熟すまで蒸し、スライスした松茸を加えて火が通るまで蒸します。アワビなどの魚介類を加えて松茸茶碗蒸しを作ることもできます。

練習する：
1. 松茸はぬるま湯に20分ほど浸し、小さめに切ります。
2.

に塩を加えて溶き、松茸を浸した水と適量の水を加えます。
3. ボウルに注ぎ、ラップをかけて爪楊枝で小さな穴を開け、沸騰したら中弱火で5分ほど蒸します。
4. 松茸を加えてさらに5分ほど蒸します。

5.松茸ご飯

鍋に炒めた具材と干し松茸を入れてご飯と一緒に炊きます、鍋の蓋を開けた瞬間、爽やかな霧が顔にあたり、香りを嗅ぐだけで幸せです。

材料：松茸、人参、ネギ、ご飯

練習する：
1. 松茸はぬるま湯に浸し、にんじんは乱切りにする。
2. フライパンに油を熱し、角切りにした松茸と人参を炒めて汁を出し、塩で味を調える。
3. 生米に炒めた具材を加えてよく混ぜ、通常の手順で炊きます。
4. 調理後、みじん切りのネギを飾ります。

仕様

ブランド

MushroomStorm

ブランドテリトリー

アメリカ

正味内容

2ounce

包装形態

バッグ

オーガニック

食物アレルゲン

きのこ

日付属性

有効期限

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商品の価格、パッケージ、仕様などの情報は、事前に通知することなく変更される場合があります。私たちは商品情報を迅速に更新するよう努力していますが、実際に受け取った商品を基準にしてください。商品を利用する前に、常に商品に付属するラベル、警告、および説明を読んでください。

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