# 百万积分第7季 ## 下厨秘密武器 # # 三食三餐 # # 夏日香气 #第一次做抹茶千层，用的是Amanda的方子，口味很棒！

这个电饭煲真的是爱了，做出来的饭不干不湿，不硬但也很有弹性，前几天做了羊肉手抓饭，好ci～# 下厨秘密武器 # # 百万积分第7季 ## 提升幸福感电器 #

Nashville Hot Chicken白天想点炸鸡结果周日不送，我太难了，连在美国吃个炸鸡都要自己做（辣椒油是混合的中式辣椒粉和cayenne pepper)# 三食三餐 # # 燃烧卡路里大作战 # # 百万积分第7季 #

「打卡第二十六天」朋友送我自己做的金针菇炖肥牛，也太好吃了呜呜# 三食三餐 # # 燃烧卡路里大作战 # # 百万积分第7季 # # 炸鸡厨房 #

# 下厨秘密武器 # # 被二哥种草了 # # 百万积分第7季 #最近被大家Popeye的香酥鸡腿堡馋得不行！村儿每次路过村里唯一一家Popeye都是赶着回家把娃哄睡，据说它家的炸鸡香酥的鸡皮特别好吃，昨晚下定决心做一次，没想到也很酥脆多汁哦！需要的食材：鸡腿肉（更juicy，tender）需要的调料：盐，白胡椒粉，一个鸡蛋，面包糠，淀粉烹饪步骤：1. 鸡腿肉肥肉部分剔除，加入盐和白胡椒粉腌制一晚上；2. 准备一个鸡蛋打成蛋液，淀粉和面包糠分别撒在两个盘子里；3. 鸡腿肉沾上淀粉，沾上蛋液，最后裹上面包糠；4. 入油锅炸，记得油锅高的时候入锅，就可以迅速得到香酥外皮，且肉质

# 百万积分第7季 # # 下厨秘密武器 # # 三食三餐 #Jin Hoom Neua泰北风味的炖牛汤重点表扬一下大雨家的牛肉！！虽然看着很精瘦但是炖了两个小时口感还是嫩嫩的不是烂糟糟的口感！！吃了这个再也不想买超市的牛肉块了……香茅，热水泡软的辣椒干，蒜，红葱头，虾酱，姜黄，南姜打成膏；牛肉切块煎一下，再用煎剩下的油炒一下洋葱。油炒香膏以后倒牛肉和洋葱，加足量开水，泰式生抽，辣椒面，黑胡椒，柠檬叶，芫荽，芫荽籽和葱…炖吧炖吧（我炖了2个多小时），出炉前加了糖提味。好吃，配面包or下饭无敌惹！！！！