食尚玩家

跟着我吃货。一起来当一位食尚玩家。

今晚我们来吃,韩国牛仔骨。
牛仔骨冰冻买回来,洗干净,用厨房纸巾吸干多余水份,用盐巴赫胡椒粉腌制。
少许的橄榄油,腌制好的牛仔骨放入锅内煎至2面焦黄。
另外开一个锅煮汁。不用放油,直接倒入韩国烧烤汁在锅内,煮至液体浓稠气泡,注意火候,不会煮糊了。
烧烤汁可以淋在牛仔骨上,或者另外放在一个碟子沾着用。
另外还煮了一盘白菜鱼豆腐。营养均衡。
白菜水煮最后加上耗油即可。我喜欢简单方便。
白饭加上老干妈,让整个晚餐画龙点睛。
牛仔骨为了吃起来更加方便,我喜欢用剪刀剪一小块一小块,更加容易食用。
跟着我吃货,好吃 好玩。一起食尚玩家
今天的分享就到这咯。
感谢你们收看。
我们下集见。 #亚米食谱#