# 温暖小厨房 # 厨房二三事之100%成功的泡藕粉方法。 藕粉网购于亚米,品牌福事多。这款藕粉让我特别喜欢的地方是: 1)这是纯藕粉,没有添加或杂七杂八的添加剂,所以热量低,一包只有68卡,也不用担心不健康; 2)因为是纯藕粉,所以泡出来的颜色很清澈,是偏粉粉的浅色,不像有些含糖量比较高的藕粉泡出来是褐色的。 好的藕粉也会很难泡。如果直接用热水直接冲泡,一定会结块!如果先用冷水再热水,很容易不会凝结,而是变成一碗藕汤... 我的方法是,先用少许凉水,泡开,加沸水至所需的量,最后最重要的一步,微波炉20秒,每次都成功!泡出来的藕粉超级细腻!