亚米精选

把我魂都勾走的【白家陈记.客家勾魂米线】

 # 一秒变好吃 # # 生活要有仪式感 #


终于吃到种草已久的【白家陈记·客家勾魂米线】了.谢谢上周大小姐的pick.么么哒!









特别是汤底真心美味.

完全不是公仔方便面的那种味精味.

跟煲出来的汤一样鲜.

真的你一定要试试.

因为汤底很接近店里的过桥米线了.好喝极了.


这包客家勾魂米线配了:湿米线.花生包.葱包.猪油.卤水底料..木耳笋包和鲜辣椒包(绿色的.超级无敌辣.包装上没写辣椒两字.写着风味菜包.我以为真的就是菜包.倒进去后.赶紧又捞起来.残留一点在锅里)










煮法:因为是湿米粉.所以只要沸水烫过1-2分钟就可以沥水放碗里备用了.然后将所有料包加入沸水里煮1-2分钟.再倒入米粉碗里.搅拌均匀即可食用!


















再来说说汤底真的超级无敌好喝.感觉比螺蛳粉汤底更赞.然后就是米线.因为是湿米线.所以很容易断开.口感我个人觉得比不过那种干米线的Q.但是好处是煮得快.干米线费时间.所以利弊都有吧.


但是这是我绝对会回购的一款米线.真的太好吃了!