二人食的两菜一汤

周末因为怀念家的味道,买了李锦记的好多酱 

收到货之后立马打算好好做饭!

酱爆茄子🍆 (少油版) 

大茄子(最好是细茄子,但是买不到圆茄子也可以代替) 

李锦记的蚝油+XO酱

用蒜泥辣椒和酱油,翻炒茄子,加入之前做好的肉糜继续翻炒。

用料酒代替油。就能做出一份少油版的酱爆茄子啦~

----------------------------------------------------------------------------


蚝油生菜

想吃素又想又肉味儿,非蚝油生菜莫属了。 

先用开水把生菜烫熟(在开水中加点盐和油)

捞出,码盘。

然后把热锅烧蚝油(蒜泥+姜末+一小碗热水+3大勺蚝油)煮开。

把蚝油汁淋在码好的生菜上,一盘健康好吃的蚝油生菜就做好了~

(下课后5分钟做好一盘蚝油生菜)😄



鸡汁炖萝卜

只需要李锦记的鸡汁和半根白萝卜

小火煮开撒一把胡椒粉

一锅超好吃的鸡汁萝卜就做完了~


轻松简单的周末二人食,立马有了家的味道。

喜欢的话记得要给我评论和点赞~