【螺霸王】螺蛳粉 做法用上一条一样,米粉先过倒水,味道更棒~ 这里主要想说说螺霸王和柳全的不同 首先,螺霸王多了一包酸醋包,比较提味 其次,螺霸王木有螺肉哇~~不过也还好,味道相差不大 这次为了感受原汁原味的螺蛳粉,把辣椒油全都倒下去了,(没有额外加辣椒酱)发现还是这样的螺蛳粉更好吃哇! 不太能吃辣又想试试螺蛳粉的盆友,请不要大意的把辣椒油全倒下去(但是多加水)起锅后先试一两口,实在受不了可以用吸油纸吸走一些油,但是一定要先尝尝啊 ! 两包的份量差不多,但是个人感觉米粉口感螺霸王要好一些~豆油也更有嚼劲~ 最后一个小tips:怕味道的朋友可以在中途把酸笋倒进锅里煮,这样气味会小很多 总结:综合价格份量口感等因素,这两个牌子的螺蛳粉其实不相上下啦 如果想经常吃的可以买柳全,偶尔吃一次的建议买螺霸王,土豪请随意