快手微波煲仔饭 1、米+水（水比平时稍少点）在锅中煮沸1分钟后，倒入玻璃碗（或微波炉可以用的器具）；懒得用锅煮，可以用沸水浸泡大米20分钟。 2、微波炉叮3分钟，拿出搅拌一下。太硬就再加一点水，继续打3分钟。（如果米饭很硬，就继续，直到米饭熟了。我家米饭6分钟正好） 3、喜欢的蔬菜过水，一分钟捞出放冷水里。 4、切好腊肠，斜着切，尽量薄。围着容器边铺一圈。放入微波2分钟。 5、菜在米饭中间铺一圈，打一颗鸡蛋。微波6分钟。爱吃生蛋的就减少时间哈。 6、等待过程做酱料。切葱蒜末，姜片（喜欢姜的，也可以切姜末），热锅凉油入，蒜微黄时，放一勺海鲜酱油、半勺生抽、四分之一老抽，二分之一糖，二分之一鸡精。（手慢的同学可以先调好料）翻炒一下，关火，吃不了姜末的，挑出，再倒入一个小容器。 7、倒入酱汁，搅拌一下，吃饭啦。（小心烫手）