日式早点“玉子烧”
美好的一天,从早餐开始。
欢迎大家收看 FM280 我是你们的知心主播:亚米美智子。
今日为大家带来日式早点”玉子烧“tamagoyaki。
我们需要的材料:
1:油。2茄汁。3美乃滋。4玉米粒。5午餐肉。6鸡蛋。7玉子烧煎锅。8韩式牛肉汤料。
开始制作:
1:鸡蛋放入少许的韩式牛骨汤底然后均匀搅拌(不需要放盐和其它调料)。
2:平底锅刷少许油。
3:火候调制中火,倒入鸡蛋液,稍稍煎熟,用筷子卷起。(时间拿捏在20-30秒之间)。
4:卷起蛋皮后,我们开始制作低层,刷上油,倒入蛋液。稍稍煎熟,用筷子卷起。(时间拿捏在15-25秒)
5:步骤(3-4)的次序。慢慢叠加,卷起。(大概做3-4层已经成型“长方体”)。
6:如果想更加牢固可以利用锅边微微的压压煎煎。
7:煎好的"玉子烧“出锅。
8:用刀子切块,(注意别烫到熟手)。
(超爱牛骨高汤,煮汤,煮面,煮粥,必不可少)。
玉子烧可以吃原味或浇上茄汁和美乃滋一起,是的口感更加丰富。
如果你想加入其它材料
午餐肉,玉米,蘑菇,牛油果。等食材。
再倒入蛋液时候一同加入卷起即可。(但是不要太贪心,加太多材料就很难卷起成型咯)。
早餐如此简单,早餐如此美味。
美好早餐,自己动手做起。
我是你们的知心主播”亚米美智子“
感谢大家收看”FM280" 我们下次见。
完
[{"image_id":94276,"post_id":381881,"type":null,"image_url":"sns\/7dc71f72cbd4a5b7e0927c0820468584_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":94277,"post_id":381881,"type":null,"image_url":"sns\/0272e11c31c2fd29648f547707a46c91_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[{"rec_id":97848,"post_id":381881,"image_id":94277,"ref_id":163818,"ref_item_number":"1021022651","type":2,"location":"x:0.6308823529411764,y:0.8457095709570956","tag_name":"\u97e9\u56fdCJ\u5e0c\u6770 \u539f\u6c41\u6d53\u7f29\u725b\u8089\u9ad8\u6c64\u5757 100g","tag_ename":"CJ Beef Stock Soup 100g","topic_type":null,"is_sticky":0,"sticky_dtm":0,"tag_post_id":null,"tag_ref_id":null,"tag_type":null}]},{"image_id":94278,"post_id":381881,"type":null,"image_url":"sns\/69d275bbb2ebb3a1ba7cbe443a9f1bef_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":94279,"post_id":381881,"type":null,"image_url":"sns\/a94dcd7bb34cad5d2e6dfba3225a9675_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":94280,"post_id":381881,"type":null,"image_url":"sns\/2fd00de56efa5f63c3cd4796579df3dc_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]},{"image_id":94281,"post_id":381881,"type":null,"image_url":"sns\/81596f29b8b2d9b02ae409656402cfbf_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":null,"imageTagList":[]}]
灵隐
August 24, 2018
午餐肉
Yuki Qu!
June 14, 2018
锅在哪买哈哈哈
Xinhao
June 8, 2018
看饿了