「好欢螺」螺蛳粉

好欢螺 最爱的一款螺蛳粉😍



一袋满满装着满满的料



料包有:粉包,木耳,酸笋,萝卜干+酸豆,腐竹+花生。



酱料包:醋(米醋),辣油,汤料(有小小的螺蛳)



这款面有个非常贴心的点,就是辣油包的包装上有辣度意识表。加多少有多辣~





这款面一共推荐了两种烹调粉方式。

1。把面泡软后煮

2。把面先煮后焖



煮好后把料摆一摆


粉:面体Q软入味

萝卜干:脆

木耳:脆

酸豆:软

腐竹:软入味

辣油:辣而不油腻

醋包:使用的是米醋,吃前加够酸,泡一会儿酸度会降低。想要越酸就要越晚放。

汤包:香料味,还有肉


综合:酸辣香。口感软中带配菜的脆。


剩下的汤可以泡米粉丝在吃一轮螺蛳粉。也可以泡泡饼,和其他面食也入味。


料很够,多出来的料还可以配一顿早餐。