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😈亚米福利社第5️⃣期:咀香园凤梨酥




凤梨酥一直是我的心头好,为此我还有一套制备凤梨酥的工具和包装😂前两个月菠萝上市又便宜又甜,经常自己做凤梨酥来吃,好几年都没买过成品了,今天准备尝试一下😋



一盒里面有10个独立小包装~



打开包装袋,有股浓浓的菠萝味儿,和自己做的很像,开始期待了~



对切开后,这个算的上皮薄馅大👍🏻



个人感受:

包装:🌸🌸🌸🌸

这个包装不错,只是我更喜欢牛皮纸盒的凤梨酥包装,配上毛笔字写的品牌名😂

口感:🌸🌸🌸🌸

外皮比较湿润,这个我很喜欢,我自制的凤梨酥外皮都太脆了,好吃是好吃,就是很狼狈,到处掉渣,这个成品凤梨酥就不会有这个问题。👍🏻

馅的味道偏甜,口感很均匀,没有果粒感,有一点点像果冻的有点黏的感觉,可能加了冬瓜或其他添加剂?和印象里其他售卖的凤梨酥相比这个凤梨酥还是不错的,但是我还是更喜欢自己手作的无添加100%纯果肉😋