亚米精选

煎

无辣不换，无煎不吃。

这就是我。

任性的吃货。

今晚晚餐是：煎吞拿鱼。

冷冻tuna 鱼。
沃尔玛购买。$5-7刀左右。
一大包里面有4小包，真空打包的。
煮法：
平底锅热油。
鱼肉用厨房纸巾吸干多余水分，避免油花炸到到处都是。
煎至2面熟透金黄，加了一些香草。叶子微微清香。
（其实不知道为什么要加，好奇吧！）
加入适量的胡椒和盐巴。
2-4分钟就可以起锅了。
（方便快捷）
调味料：
芥末（家里没有酱油，失败）。
只好加麻辣红油和sweet chili sauce。
均匀搅拌，可以开餐了。
吞拿鱼：中不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸，含量居各种食物之首。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
煎锅后。把所有营养锁在肉质里面。外表脆脆的表皮。
酱汁点缀。吃完后明天我会不会变聪明呢？
敬请期待。
以上就是我“剪”的内容分享。
感谢大家的收看。
饿了吗？
白饭为你准备好了.