【秀羊分享】微电脑电炖盅蒸蛋


这个锅买来我就赶紧用了起来!我的天。这个炖盅真的超级无敌好用!!


👇是我用它蒸的蛋揭开盖子以后的样子。超嫩超滑,口感特别棒!


 



这个锅就是长这样哈~👇是说明书。


 



里面有一个大的白陶瓷炖盅,两个0.5L的白陶瓷小炖盅。所以炖一次可够两个人至三个人吃。


因为它有预约的功能,最长一次能预约24小时!真的是太方便啦!这样晚上把食材放进小盅里,设置上时间,早上起床就可以吃上热乎乎又营养的早餐啦!!


因为小盅大盅都是陶瓷的而且都有盖子,整个机器还有盖子,所以炖盅内的水不会有一丁点损失。而且白陶瓷加热也不会产生有害物质,非常健康!


其次,因为是微电脑嘛~持续维持100度,非常利于食物分解。特别是含胶质的食物,比如银耳,燕窝,桃胶。美容养颜。


还可以炖猪蹄,牛尾,中午吃饭的时候一人吃一盅,特别营养!!


里面还有一本食谱,可以照着做很多营养汤!


 



这是我用它蒸的蛋,加了一些生抽和几滴香油。

早上吃很营养啊!


 



对啦~再分享一下如何蒸出嫩嫩滑滑的蛋。


先给机器续上水。打开电源按快炖,把水加热煮开。


打一个鸡蛋,打匀。


准备好吃的汤或者温水。有鱼汤最好!会特别香。没有的话普通温水也行。谁一定要是温的!

按鸡蛋液与水1:1.51:2的比例调匀。


拌匀以后用勺子去掉表面的泡泡。留下平滑的蛋液。倒入炖盅,盖上盖子,放入机器内。


然后沸水20分钟(此机器耗时)揭开看看蛋液的凝固情况,用筷子戳一下,如果底部没有蛋液流动,就好了,一般还需要一会儿。自行掌控。


然后就可以取出来加上生抽香油吃啦!

好吃到转圈圈,颜值也很高!


 



非常推荐这口锅!买起来鸭!

对啦!记得使用折扣码~省钱~


 




                                  

                                       进阶的🐑小厨 05.10.18