糖醋白菜炖粉丝

小饼干不在，我自己一个人吃的时候做的菜。

一人食。


白菜炖粉丝！


 


这个粉丝真好吃，配料就是米。没有什么胶质啊什么的，所以自己一个人吃都不用煮饭了。


又快速又方便，菜和主食一次就做好了！


材料准备：白菜洗净撕小块，牛肉末。切上小葱，还有花椒，姜丝。一小勺豆瓣酱, 米粉。或者红薯粉。





热锅下油，油热下花椒和姜，倒入牛肉末翻炒，再放入豆瓣酱，将牛肉末炒香。


炒香以后倒入白菜，翻炒均匀把白菜炒蔫。

倒入一些水，噗嗤噗嗤煮白菜。


煮一会儿，倒入糖醋汁。


糖醋汁：醋：酱油：糖 大概2:1:0.5，自己按自己口味试一试哦。


 



放入一半干粉丝。这个粉丝非常容易软，所以不用煮很久，放下去一会儿就好了，所以一定要调好味再放下去哦！


 


然后把米线翻到白菜下面，吸收一下水分和热量。 起锅前倒一丢丢香油。


 


于是就煮好啦！！倒入碗里，撒上葱花。

搅拌均匀以后香喷喷的饭就做好了！


美味一人食。


 



感谢观看❤️


                                    进阶的🐑小厨。10.23.18