幸福❤️两人食 | Day8 爽口的茄子与顺滑的蒸蛋🍆

※ 今天继续给大家分享幸福❤️两人食 今天把家里的仅有的菜给全部解决啦~哈哈哈哈过几天要去超市补货啦! 今天做了三个荤素搭配的菜 从蒸到炒到凉拌都有啦 可以说是非常的丰富啦! 三个菜分别是最爱的蒸蛋 凉拌茄子还有蘑菇小白菜炒肉丝嘻嘻☺️ 

👉今日份餐点:

①滑嫩蒸蛋

今天我和男票一直评分最高的蒸蛋 因为这次蒸出来的蛋真的无敌滑嫩!!!这也算是我最成功的一次蒸蛋啦 以前我都太粗犷啦 每次调蛋液的时候都觉得麻烦哈 敷衍过去就好了~所以导致有时候蒸蛋会有很多水或者很多孔 没有卖相看了就不想吃😆 总结一下呢就是慢工出细活 要仔细的调蛋 调到筷子提起来不拉丝 然后再慢慢加入温水调制 再撇去浮沫 盖上保鲜膜就可以蒸出完美的蒸蛋啦! 蒸蛋无论是空口吃还是泡饭我都超级爱 一个人可以吃一大碗😆特别是加上辣椒油和香油香菜的蒸蛋更是完美! 而且满满都是小时候爱吃的妈妈做的蒸蛋的味道💖

②凉拌茄子

最最清淡的一道菜了 不会过于的油腻~茄子提前蒸熟 然后撕成丝 再倒上调好的酱料(倒入辣椒油＋酱油＋花椒面＋香油＋少量盐＋鸡精) 一盘简单爽口的凉拌茄子就做好啦! 一定要提前淋入酱汁泡一会这样才能更入味!!

③蘑菇小白菜炒肉丝

今天最具创意的肉丝吧哈哈哈 很想吃蘑菇就做了蘑菇炒肉~然后觉得白白的看起来不是很好看没有食欲 于是就把家里剩下的两颗飘儿白切丝加入炒制! 不仅有绿色 还增添了一中脆脆的口感 超级好吃!!!肉丝也是男票很喜欢的下饭神器 荤素搭配很健康 特别喜欢蘑菇滑滑嫩嫩的口感✌️

😝 好啦今天格格的分享就到这里啦 希望大家喜欢我的分享 喜欢我的图片 比心 ღ( ´ ･ ᴗ ･ ` ) 愿大家都有开心美好的一天 💖

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