幸福❤️两人食 | Day11 超好吃的麻辣脆爽凉拌海带丝🌶

今天的第二份菜式分享是我超级喜欢的一款凉菜"麻辣爽口凉拌海带丝" 这也是一份超级下饭的"百搭"!因为它不仅可以配稀饭配米饭 还可以配面...哈哈哈N种吃法!而且凉拌海带丝也是一款春夏秋冬都超适合的小菜~不仅好吃还开胃!

并且制作麻辣凉拌海带丝的过程也是非常简单好上手的!

👉首先需要准备食材: 适量海带丝 和胡萝卜丝 

👉然后准备调料: 姜末 小米辣

👉准备好就开始制作啦!

Setp①海带丝洗干净 锅烧开水水开后 倒入海带丝煮4-5分钟!然后倒出冲凉水 保持海带丝脆爽的口感!

Setp②胡萝卜切细丝 野山椒切丁 姜蒜剁细备用

Setp③调制佐料 加入盐 鸡精 生抽 香油 熟油辣椒 花椒面 花椒油 (少量醋/我不是很喜欢醋 没加)

Setp④将调料和配菜和海带丝一起拌 然后可以戴手套将海带丝和萝卜丝使劲捏一下更好入味 口感更好!

😋一份超级麻辣开胃又爽口的凉拌海带丝就做好了 口感清爽又下饭!而且比买的袋装海带丝更加的健康卫生 味道也不输外面店里的海带丝😋