亚米精选
「年夜饭食谱」富贵有余 大家新年快乐!!! 今天给大家推荐一个凉菜食谱 快手简单 摆盘好看 寓意好 最适合上年夜饭的餐桌啦 超级受欢迎 立马就能光盘的那种 厨房小白也可以学起来~ 🌟原料: 松花蛋(按照人数定,2-3人一个蛋) 黄瓜🥒适量(最后填盘子空位的) 小米辣3根 红豆4颗 🌟调料(两个蛋的用量,按比例加减) 水3勺 生抽1勺,醋1勺 花椒油2/3勺,糖2/3勺 盐1/4勺 🌟步骤: 1.一个松花蛋对半切,一半当一条鱼的身子,在盘子上摆好。 2.另一个蛋对半切,然后再切片,当作鱼尾巴,摆花。 3.黄瓜🥒切片,然后切花,摆在盘子的空白处。 4.调汁,上述调料混合均匀,加入切圈的小米辣,浸泡10分钟,让小米辣散出辣味。 5.把调味汁均匀散在蛋和黄瓜上,摆上红豆当眼睛即可。 # 亚米厨房 # # 开年吃大餐 #