# 年夜饭驾到 # # 开年吃大餐 #今年终于有时间做年夜饭啦，提前一天做好一大锅卤肉，吃饭当天早上7点就起来准备啦。菜式基本上是和爸爸学的，都是自己比较拿手的，比较开心的是第一次尝试猪皮冻就成功啦✌️年夜饭就是要丰盛一些～ 鱼、鸡、牛、猪一个都不能少～ 这次的年夜饭和朋友们一共10个人，因为人多全做热菜不好控制上菜时间，所以主要以卤肉凉菜为主，卤肉包括牛腱肉、鸡腿、猪耳朵、猪蹄、鸡爪（卤肉的食谱我之前发过，在那篇电饭锅测评里面）。牛腱肉和猪耳朵，我都自己调汁拌了一下，摆了个盘～ 热菜只有红烧鱼和铸铁锅里的炖排骨，都是算着时间客人到齐了炖好上菜的。因为我们都是北方人，过年了是要吃饺子的。提

累死我才做出来的一顿年夜饭 还第一次试了做轻乳酪蛋糕 很成功 虽然很累 但是很满足☺️

年夜饭大餐过大年😁😁

2018🐶年大家一起快乐、健康、幸福。 第一次买到这么大的龙虾😁，年夜饭最开心不过一家人一起吃饭吧

# 开年吃大餐 ## 百万积分第五季 #这是周日在同学家的一次正儿八经的年夜饭。一桌子菜都是同学的妈妈一个人做的，感受了一次广东的年夜饭。还吃到了久违的滋补炖鸡汤，里面还放了当归很营养。还有红烧鸡腿，比我做的还要入味好吃😋虽然不知道这🐠是什么品种，但是好吃的鱼片清蒸鱼红烧鱼来者不拒哈哈。虾仁什锦也很棒。炒白菜炒出了白菜以外的味儿～最惊喜的是晾豆腐，以前从来没有听说过。不是豆腐的造型，但是却非常好吃！饭桌上有两个外国的同学，一边吃一边给他们介绍中国的菜式，看着他们用筷子夹菜的样子真的想忍不住笑，但是能用筷子也是很棒了，这全都得力于日渐火热的美帝中餐馆哈哈😄饭后阿姨还按照广东的习俗给了我们每

# 开年吃大餐 ## 百万积分第五季 ## 我要当测评官第4期 #除夕年夜饭🎆第一次一个人花了2.5个小时做了满满一桌子的菜，很有成就感。虽然只有两个人吃，但是要有过节的仪式感哈哈。P2红烧鸡腿，先把鸡腿用热水过滤一遍，然后放入烧锅中，加水没过鸡腿。剥两颗蒜热油，加入料酒生抽酱油和叶子生姜粉调料，煮约半小时。加入香菜叶点缀即可。可根据自己的口味加入适量的干辣椒和花椒。P3甜酸排骨，第一次做。排骨加热水过滤一遍，然后晾干，加入适量的盐和糖。加生粉和鸡蛋液裹匀待用。然后放在炒锅里，加入亚米自营购入的甜酸排骨酱，均匀的浇在排骨粒上即可。P4酸汤肥牛卷。金针菇先放入炒锅炒至半成熟，加入亚米自

# 开年吃大餐 # 昨天第一次吃茶树菇 感觉像是在吃树干hhhhhh但是很入味 油油的 咬一口都能爆出干锅的辣味和菌菇的鲜味