【滴， 打卡第8天】自制健康蔓越莓核桃年糕 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 给大家分享如何做好吃又简单的年糕 自己在家做可以控制糖的甜度 比较健康 喜欢吃甜的小仙女们可以尝试一下哦～ 冬天在家里糯糯的年糕 配上热咖啡 窝在沙发上看剧最幸福了哦～ 身边的人都说超级好吃的 ～ 💗准备材料💗 糯米粉1包 鸡蛋全蛋2个 橄榄油 牛奶 白砂糖 蔓越莓 核桃 💗做法💗 1⃣️ 将一包糯米粉倒入盆中，加入牛奶， 加入适量牛奶。 2⃣️ 打入鸡蛋全蛋两个， 搅拌一下。 3⃣️ 分两三次加入白砂糖， 加多加少看个人口味， 然后搅拌均匀。 4⃣️搅拌好的时候， 不要有很多大颗粒的面疙瘩， 如果太稀可以再加一点糯米粉， 如果太稠可以加一点橄榄油。搅拌到用筷子提起来时搅拌液的样子 5⃣️烤盘铺上油纸，喷上一点点橄榄油， 倒入一半混合好的面糊并放入蔓越莓， 可以放的密一点，不要让蔓越莓沉到盘底，容易烤焦。 6⃣️ 再将剩下的面糊倒入， 在上层放入核桃， 将核桃嵌入在表面， 不要把核桃按进面糊里，在表面上烤出来也好看。 7⃣️烤箱预热到360度（美国华氏度）， 然后放入中层烤40分钟， 若40分钟后表层还没有上色， 则400度再烤5分钟。 正常的表面有一点点上色。 8⃣️拿出烤好的年糕， 等他完全凉透，用刀子切成小块。 💥TIPS💥 最好的年糕最好三天内吃完， 第一天可以直接室温放着， 第二三天就放在冰箱的冷藏里， 吃的时候微波炉转20秒，就又变得软糯了哦～ # 温暖小家养成记 # # 快乐宅零食清单 # # 燃烧卡路里大作战 # # 我要当测评官第4期 #