关于超级食物奇亚籽

室友买了好大一提奇亚籽回来,作为减脂健康生活的有一颗冉冉升起的明星产品,我们一起做了两杯奇亚籽草莓酸奶和奇亚籽杏仁奶,向健康生活致敬,为网红生活打卡!










其实真的离开了滤镜和五颜六色的配料,视觉上的吸引力先弱了一点。


再者,可能是只吃了一次的原因我并没有任何奇怪的奇妙的特殊的在吃奇亚籽的感觉……很像在吃西米露水果捞……我的那碗还没有水果……


奇亚籽学名为芡欧鼠尾草,原产于拉丁美洲。奇亚籽之所以奇就在于这个远看像芝麻一样的东西,遇水后会发胖”12倍,瞬间形成青蛙卵状。


根据亚马逊的宣传,它含有超高含量的各种营养元素,包括:蛋白质、抗氧化剂、钙镁磷等微量元素、还有吃了人会变得聪明的欧米伽-3和已经被神话的不饱和脂肪酸





(图源网络)

更厉害的是,每28g的奇亚籽中,就有11g40%)的膳食纤维,这些覆在籽外的黏性水溶纤维会增加肠胃的饱足感,泡水涨开后喝下去,能帮助扩张粪便体积,轻松润肠通便。


膳食纤维含量高,再加上小小一颗体积就能扩张12倍,理论上确实能增加饱足感,让你自然地少吃——所谓减肥神器的说法,就是这么来的。

⬆️ 照这个理论,如果吃海绵能不中毒的话,那用海绵填充空空荡荡的胃,让自己不再吃别的东西,从而减肥。海绵可能也能卖个好价钱…………



而且,查阅所有的学术文献,就可以发现,说奇亚籽减肥的信息,都只停留在网站电视台的广告,而学术界并不认可




Chia seed does not promote weight loss or alter disease riak factors in over weight adults


最主要是!!!!我发现!!!这小家伙的热量很高啊啊啊啊啊啊!!!!100g400-500大卡不等啊!!!我宁愿吃海绵啊!!!而且因为它纤维含量非常高,大量吃下去之后如果你水喝少了,还容易造成便秘👋👋👋


奇亚籽的体验之旅,结束🔚

第十天打卡,滴!