注意⚠️这是一条有味道的晚餐分享！



 

 


今天我的晚餐配菜是臭豆腐你信吗🌚

哈哈哈哈重口味人士的晚餐就是这么“清新脱俗”

记得以前在国内读初中的时候

一放学就先看看校门口的臭豆腐摊来了没有😂

那味道还深深的刻在脑海里咬一口吸满汤汁的臭豆腐

好吃就不用说了简直幸福的要上天了🤭

不过在纽约我真的没吃到过臭豆腐甚是想念…

有没有同在纽约的小伙伴知道哪里有臭豆腐吃？😂

今天在华人超市看到这个包装好的臭豆腐立刻买了！

隔着包装就能闻到“香味”就是记忆里的那种味道！🤭



 

 





回到家我就马不停蹄的动手做起来！🤣

如果没有买到臭豆腐可以用普通的豆腐炸一下代替~


step1. 事先说好了记得戴手套不然你懂的🌚哈哈哈

锅中少油中火煎臭豆腐至两面金黄就拿出来沥油~ 

也可以用油炸的方式但是太浪费油了我就选择煎它！

如果有空气炸锅的话那也是极好的减肥也不怕啦😆


Step.2 准备少许蒜末和小米椒末混合倒入少量开水

放一旁静止泡成蒜水一会儿备用


Step3.包装袋里的“精华”汤汁不要舍弃它好吗

留下来倒入碗中再加一勺鸡汤🤤今天刚好有煮🌚

再加一丢丢的盐🧂如果没有的话就用开水+鸡精代替就可以~ 当然鸡汤的味道会更香一些🤭


Step4.准备适量六婆辣椒面㊙️有她什么都香啊！

再撒一些花椒粉和孜然粒锅中烧油加热后泼到准备

好的辣椒面里然后撒一些白芝麻一个字香！没有辣椒面或者怕麻烦也可以直接用老干妈就省去这一步骤~


Step5. 组装它们好吗👌🏻将煎好的臭豆腐放入准备好的鸡汤里再倒入蒜水包括里面的蒜哦！香菜葱花切碎撒进去！香菜党表示越多越好🤣最后淋上辣椒油就完成啦✅味道真的和小摊贩卖的有7-8成相似了！


在国外还能吃到这样的臭豆腐已经是很满足啦！终于满足了自己的味蕾！🤤要是能买到长沙黑色臭豆腐那就更完美！哈哈哈哈哈…🤣



 

 



要来一口吗兄Die🤭尊滴好好吃哦！

隔壁邻居小孩闻到味道就已经哭啦哈哈哈！


 

 



有重口味的臭豆腐当然也有小清新的“心灵鸡汤”🌚

今天又做了一次🥥椰子鸡汤比一次做的还好喝！

这回没有把椰肉打碎而是全部挖出来处理干净

并切成小块和椰汁🥥一起炖鸡腿肉还加了玉米🌽

非常加分玉米🌽也是很清甜的那种~

我完全没加任何调味汤的味道很浓郁很清甜爽口

建议大家还是把椰肉挖出来炖汤比放在椰子里

直接炖来的好喝很多很多…🤭而且还能吃到椰肉

是有点硬但是非常好吃奶香味十足！越嚼越香！

我哥哥平时是个不爱喝汤的人今天也喝了三碗😂

挖椰肉可以买个工具辅助一切都不是难题了！

而且剩下的椰肉还可以切块冰箱冷冻起来~ 

这样下次想喝鸡汤就可以直接拿使用了呀~ 

如果买得到现成的就最好了汤汁就用椰子水就行

自己开椰子挖椰肉整个过程就很减肥了因为很辛苦🤦🏻‍♀️

椰子🥥鸡汤真的强烈安利给你们！很滋补养生~ 


 

 



敲开的椰子壳🥥我洗干净用来做碗装鸡汤

有没有很适合？哈哈哈感觉和我的餐盘很搭了！


 

 



我哥哥最近说要和我一起吃“减肥餐”

所以这一份专门为肉食动物准备的晚餐是我哥哥的🤫

哈哈哈哈虽说他想减肥但是他根本离不开肉🍖

因为昨天的糖醋排骨很成功今天又要我给他做一次😂

感兴趣的朋友可以翻一翻我之前的分享有写做法~ 

米饭🍚我用了燕麦仁白米玉米🌽一起煮的

燕麦仁我推荐过很多次！好吃好吃好吃！很Q！

让他和我一起适应吃一些粗粮🌚我这个妹妹真贴心

西兰花🥦是水煮的因为排骨热量已经很高了

蔬菜就不用炒的啦给他减少一丢丢热量哈哈哈🤭

还有Hmart的辣鱼饼有同样喜欢的小伙伴吗！

每次去都要带一盒回家！真的很喜欢好下饭啊！🤭

好啦！我今天的“不正经”减肥餐打卡到此为止😂



 

 




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