😈测评：猪肉香菇包

第三个测评的产品是吉美的茶花菇，我的冰箱基本已经清空了，没有什么蔬菜了，所以我准备用猪肉做一次肉包子～

茶花菇需要24小时的时间来泡发，蘑菇会变得胖嘟嘟的，而且香味浓郁，很好闻，先不要把蘑菇水倒掉，后面准备馅的时候可以用哦～

🌸然后准备包子馅：

瘦猪肉切碎，加入切碎的茶花菇，加入切好的青葱，倒入一点热油，生抽，老抽，盐，蘑菇水，拌匀。

🌸准备面团：

300克面粉，180克水，10克糖，4克酵母，揉成团，发酵30分钟，这时候的面团光滑不粘手。

🌸把面团分成24个小剂子，用擀面杖擀平，然后就可以包包子了！

🌸蒸锅上汽后，蒸15分钟，包子就做好了。味道很赞哦～

总体评价：⭐⭐⭐⭐

茶树菇很赞，泡发好后每一颗都非常饱满。蘑菇香味很浓郁，缺点就是一盒的数量不太多，我一次就用掉了半盒，可以包大概40个包子。

以上。😈

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