空气炸锅快手美食分享2
前面一篇主要分享的是油炸类的.
这篇分享一些自己腌制的一些食物简单的做法.
4.香煎鱼排
选取白鱼排一块,在上面撒一些自己喜欢的调料。我撒了lemon pepper,sea salt,还有黑胡椒,刷一层橄榄油。就可以入炸锅。煎出来的鱼排真的非常香,肉质里嫩外脆。外加几滴柠檬汁。就非常完美了!值得一试!
⏰时间:8mins
温度:180℃
5.秘制烤鸡翅
鸡翅,空气炸锅必备美食之一!!!真的是在家都能做出店里的味道。
选取新鲜的鸡翅中或者全翅。用自己喜欢的调味料腌制。我个人喜欢腌制隔夜更入味。调味料更是随心所欲啦。我个人喜欢用烧烤汁烧烤酱,生抽,蜂蜜,六婆辣椒面,黑胡椒,五香粉,蒜头等腌制入味。当然,如果你有新奥尔良烤鸡翅粉那就更好啦!
⏰时间10mins
温度:180℃
烹饪好的鸡翅无论从色泽,口感方面,都好赞!
6.秘制烤鸭胗
以前吃烧烤的时候,最爱吃的就是鸭胗。特别喜欢那个嚼劲。这次特意买了鸭胗回来想试试看能否找到烧烤的感觉。
鸭胗洗干净切小块,腌制,调味料也是随心所欲自由发挥啦!我粉类的调料用的比较多,孜然粉辣椒粉胡椒粉等这些必不可少啦。我还加了一些青椒一起烤。
⏰时间8mins
温度180℃
烹饪出来的口感还不错。有嚼劲。因为我切的都是块状的所以咬得到有点吃力。下次可以在切薄一些。青椒也已经全熟。比起炒的青椒。口感会有点干。
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