最近家属热身于“汤”类，下了一天雨，天气丢丢凉，他就应天气做了牛仔骨汤。
做这个完全是因为前几天我点了“beef short rib soup”实在太好喝了，虽然平时我都点spicy beef stew，偶尔换下口味真的很惊人！
他非说自己也能在家给我做，更营养健康，因为放枸杞😂
✨做法：
花生黄豆提前泡起来
牛仔骨冷水焯，小芋头切块
花生黄豆枸杞牛仔骨姜块放进小砂锅里开始煲，煮沸后再加芋头继续炖，最后调味就可以了。
非常简单但是肉质炖的很嫩，汤很入味鲜美！好好喝！
# 亚米厨房 # # 复刻妈妈的拿手菜 #
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