纯手工自制凉皮|详细教程

一直想写一篇凉皮的做法文章,因为很多朋友会问我同样是按照网上的做法,为什么不成功,所以今天我就来说一些需要注意的细节问题。首先准备工作,如果第二天想吃凉皮,前一天晚上就需要做准备了。1⃣️和面。和面其实没什么特别,需要注意就是加少许盐再和面,这样烫出来的凉皮比较筋道。这个对面团要求不高,

# 我的早餐打卡 # # 百万积分第7季 #🍩甜甜圈🍩我个人觉得有点甜、配咖啡还可以,我一次也就能吃一个,但是女儿是真爱,今天一口气吃了两个!每次我都会选12个不一样的,女儿也会自己挑选,她最爱粉色草莓和带sparkle的,平时就一些常见的经典口味,到节日时会有一些特别款,对我来说区别

蒸包子的技巧

以前每次蒸出来的包子都没有很圆润,有点坑坑洼洼,还有点发黄,一直觉得是面的原因,后来在“高人”指导下,学会了蒸包子的技巧。其实蒸包子是否成功最主要的一步就是和面了。首先要选对面粉,用Costco的all purpose面粉做出来的都比较偏黄,要去购买韩国面粉,如下图,这种面粉做出来的包子或者馒头都

# 百万积分第7季 # # 亚米食谱 #自制盐酥鸡🐤potluck现场制作盐酥鸡,网上很多配方,找个简单的其实很容易做。盐酥鸡一定是现做趁热吃好吃,所以就聚会现场制作!提前把鸡肉腌好带去,再准备红薯粉和九层塔(basil)到时候裹上粉下锅炸就可以,九层塔也一起炸。注意鸡肉需要炸两遍,炸到

# 百万积分第7季 # # 亚米食谱 #不需要烤箱的抹茶慕斯,抹茶的苦涩配上香甜的奶油和买的现成的罐头里的红豆,正合适!单独吃那个红豆会觉得很甜,但是配到甜品上太完美了,尤其觉得抹茶与红豆最配!

钵钵鸡串串香🍢

首先,需要在亚米网购买【香辣钵钵鸡调料】然后可以按照背面的说明准备,其实很简单,把想吃的食材串成串,然后用水焯熟,然后泡进调料十分钟左右即可使用。为了味道更鲜美,我准备了一锅骨头汤,大骨头和鸡腿一起炖的,非常香浓。然后打开包装,一袋里面有两份料,可以做两次。然后准备一些

终于对蛋挞下手了

由于我村买不到好吃的葡式蛋挞,港式的居多,我就继续开发自己的新技能,自己做蛋挞!首先在网上搜各种方子,最终我在【下厨房】上选择了一款全蛋款的配方试试,因为如果用蛋黄款实在不知道剩下的蛋白干点啥了,没想到很成功,所以后来我就没有再改过,一直都在用这个配方。 找到配方后就发现一个问题,大

# 亚米食谱 # # 百万积分第7季 #我家队友会的为数不多的几个菜之一🦞烤龙虾尾🦞Costco经常有很好很大只的龙虾尾卖,很方便。虽然不是我做的,但是我可以说一下大概流程。首先他就是看YouTube学的,1⃣️把龙虾尾从中间剪开然后把肉整块掏出来放在壳上面2⃣️然后撒一些佐料,

# 百万积分第7季 #车中常备薄荷糖🌱很喜欢的一款薄荷糖,有多种口味,我很喜欢raspberry的,酸酸甜甜凉凉的很好吃。两边开口,一边many一边one,我喜欢一次一个很方便,女儿一上车就跟我要😂请忽略我残缺的指甲油,还没来得及涂新的,这个就是之前晒过的3CE的秋天的颜色,有人问持久度

# 百万积分第7季 # # 亚米食谱 #十五的月亮十六圆🎑中秋过了🥮月饼继续今日早餐:流心奶黄月饼配奶茶

TA还没有发表晒单, 稍后再来看看吧~

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