小编推荐晒单精选
两道家常菜
先祭上新鲜热乎的图片,这次就先只说两道容易做的家常菜 番茄炒丝瓜 这道菜是我室友烧的😂我也是第一次知道万能番茄还可以炒丝瓜。 如果只是普通用油来炒,酸酸的很开胃,这次因为刚好也在做水煮牛肉,就在只用番茄和丝瓜的基础上使用了牛油,味道更是鲜香。 接下来就是这道菜的做法: 1.首先先将番茄切大块,这样既能让番茄出汁,又可以在炖煮后(勉强)保留番茄的形状。 2.丝瓜去皮对半切开,再切成大段。 3.开火烧热锅并在锅中加入牛油或植物油。 4.烧热牛油后加入番茄翻炒,这一步是让番茄出汁。 5.加入丝瓜并按照个人喜好添加盐,我在这里加了两克的盐,这样可以适当去除酸味。 6
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