小编推荐晒单精选

小时候的回忆-马耳朵/糖糕

小时候，妈妈给买一个马耳朵~甜到心里~好像很多带着回忆的美食在渐渐从人们视线里淡去，永远挥散不去的是美食的记忆~ 【外皮】 1. 500克all purpose flour、一包fast yeast (酵母）、60克白糖、一杯温水 2. 面粉混白糖、温水混酵母搅拌均匀 3. 混合，包上保鲜膜发酵 【糖酥】 1. 面粉160克、水125克、白糖120克 2. 面粉混水 3. 包之前混白糖变成糖稀 揉面，擀成扁平长方形，长方形中间1/2线往两端外面糖酥、不要铺满，对折，捏紧。切小块，油炸大概4-5分钟，就可以了 以上大概4

荷香糯米蒸排骨

小猪猪汤圆🐷

做汤圆的关键在于，用温水加入糯米粉混合细砂糖揉成糯米粉团~ 温水要不断一点点添加 到合适的成型湿度即可~~ 紫薯粉、可可粉、抹茶粉，自行发挥添加成各色。之后就是自己发挥想象力的时刻啦~~ 豆沙速成法： 豆子饮用水放冰箱泡一晚上，第二天加少量的水+白砂糖，高压锅压30-45分钟，之后捣烂即可~不用翻炒（所以水量不能太多） 迟到的元宵快乐🎈🎊🎉

懒人版千层蛋糕🍰

一般老美超市都可以买到这种现成的crepe~ Heavy Cream 分次加入细砂糖 打发成奶油，一层皮一层奶油，最后按压一下即可~ 打发奶油时候可以加入喜欢喜欢的口味，比如可可粉、抹茶粉、咖啡粉~ 抹奶油时候可以一层奶油一层奶油水果~~ 一包Crepe一般10层，可以对半剪开变成20层~看个人自己喜好❤️

牛大坊兰州拉面

内附：拉面、汤包、辣子包、醋包、香菜包、蒜苗包、素肉包，还有个漏斗形用来测水量的 根据盒子侧面做法: 1. 汤包+香菜包+蒜苗包+三个漏斗量的饮用水 煮沸～ 饮用水量其实可以减少一些，让汤更浓郁 2. 另起一锅水，烧滚，加入喜欢的青菜烫熟取出，剩下滚水中下面条煮4-6分钟 3. 碗里放入面条、青菜、素肉、辣子、醋，倒入煮好的汤就好啦 Tip: 醋不要加多（可以加自家的陈醋），会盖掉汤头的味道。吃之前充分搅拌均