韩国GOMPYO白熊 高级多用途面粉 2.5kg【豆沙包煎饼面食制作】晒单
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“# 冬日养生 #采芝林的药膳汤料包。采芝林的产品,我已经不是第一次入手了,几年前就在亚米入过采芝林的美容养颜佳品:桃胶,皂角米和雪燕,配银耳和冰糖一起煮太好吃了。采芝林有着百年品质,源自于1806年,参茸滋补的不错选择。这次试试采芝林的药膳汤料包,24节气汤料包之立夏节气汤――参须莲子汤。➡️内含5种养生食材:人参须:滋补炖汤圣品,直接吃略带苦味。白莲子:常做银耳莲子汤,莲子桂花藕粉。芡实:养胃食材,口感绵软,可以煮养胃粥。蜜枣:是割过纹理的金丝蜜枣,但没去核。白果:口感Q弹,白果炖鸡是名菜。其中人参须的份量还挺多,因为说明写着人参食用量每天要小于3克,再加上我喜欢淡淡的”
“# 厨房必备神器 # 用亚米的白熊面粉用来做富得流油的酱肉包好吃到炸裂!!我实在好馋这种油浸的小包子!!!吃不到那就自己动手!好吃到惊艳到了自己在炒馅料的时候就香到我想直接吃了!!皮薄又浸油的包子谁会不喜欢呀!!而且面粉的选择也很关键!!之前都是用老外超市的all purpose flour这次换成白熊做出来的包子皮口感更好!白白胖胖的!真的好吃太多了!! ✅肉酱准备:- 猪肉末 650g- 黄豆酱 一勺- 郫县豆瓣酱 一勺- 味极鲜 30g- 蚝油 20g- 老抽 5g- 白胡椒粉 1g- 白糖 6g- 葱花蒜末 适量 ✅包子皮准备:- 中筋面”
“# 年货好物种草指南 #安琪酵母用了不会有失误,之前有次不小心用了做pizza的酵母,发的那叫一个惨败啊。酵母发酵的过程中会释放很多有益成分,所以我会放一大勺,而且发酵速度也很重要,是馒头包子塌陷的关键。白熊粉我是偶然碰到的,发现又白又高筋,我个人觉得比美国面粉好,而且后来只要做活动就囤两袋。面团醒发以后(控制在两小时内),排气,然后二次醒发,半小时左右,直接冷水上锅蒸,只要发酵温度和速度发酵好了,就不用在乎什么开水上锅啊,结束后放五分钟再开盖如此如此。祝大家新年发发发。”
“# 亚米返校季 #白熊牌面粉比美超卖的中筋面粉好用,很适合做包子等中式面点。这次做了奶黄包,蒸好后白白胖胖,面皮暄软没有塌陷。内陷我还加了点咸蛋黄,奶香味十足,趁热可以一连吃好几个。# 温暖小厨房 #”
“# 百万积分第7季 ## 我的早餐打卡 # # 三食三餐 #刷抖音看到的香蕉松饼,今天试完真的是0失败,全部食材放搅拌机里搅匀,不用油小火煎到出小气孔翻面,给小朋友吃的所以没放糖,个人觉得有香蕉了不需要另外放糖了😘”