{{sellerTotalView > 1 ? __("sellers", {number: sellerTotalView}) : __("seller", {number: sellerTotalView}) }}, {{numTotalView > 1 ? __("items", {number: numTotalView}) : __("item", {number: numTotalView}) }}
免运费
Yami

Nickname

请告诉我们怎么更好地称呼你

更新你的名字
账户 订单 收藏
{{ inviteNavTitle }}
退出登录

切换配送区域

不同区域的库存和配送时效可能存在差异.

历史邮编

{{email ? __('Got it!') : __('Restock Alert')}}

我们将在商品到货后第一时间通知你。

取消
Yami

京东图书

吃的误区:于康带你认清88个饮食误区

{{buttonTypePin == 3 ? __("Scan to view more PinGo") : __("Scan to start")}}

吃的误区:于康带你认清88个饮食误区

{{__(":people-members", {'people': item.limit_people_count})}} {{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }} {{ itemCurrency }}{{ item.invalid_price }} {{ itemDiscount }}
后结束
{{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }}
{{ itemCurrency }}{{ priceFormat(item.valid_price / item.bundle_specification) }}/{{ item.unit }}
{{ itemDiscount }}
{{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }} {{ itemCurrency }}{{ priceFormat(item.valid_price / item.bundle_specification) }}/{{ item.unit }} {{ itemCurrency }}{{ item.invalid_price }} {{itemDiscount}}
{{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }}
后结束促销
后开始秒杀 后结束秒杀
{{ getSeckillDesc(item.seckill_data) }}
{{ __( "Pay with Gift Card to get sale price: :itemCurrency:price", { 'itemCurrency' : itemCurrency, 'price' : (item.giftcard_price ? priceFormat(item.giftcard_price) : '0.00') } ) }} ({{ itemCurrency }}{{ priceFormat(item.giftcard_price / item.bundle_specification) }}/{{ item.unit }}) 详情
商品有效期

已下架

当前地址无法配送
已售完

商品描述

展开全部描述
编辑推荐

1.北京协和医院营养科主任医师、著名临床营养学专家、《养生堂》人气嘉宾于康25年营养知识总结。
2.每个误区之后都有详细膳食建议
3.这些常识你都知道吗
吃土豆一定要去皮;服药前后一两个小时不能喝牛奶,大蒜要拍碎后等10分钟再吃;储存鸡蛋需大头朝上……

内容简介

本书详解了普遍存在于老百姓饮食观念中的88个误区,分8大类25小类,全面涵盖主食肉菜、油盐酱醋、水酒茶饮及生活习惯等方面。每个误区讲解后都有相应的正确膳食建议,教大家如何正确地吃,充分发挥食材营养,吃出健康好身体。

作者简介

于康,著名临床营养学专家,北京协和医院营养科主任医师、教授、博士研究生导师。《养生堂》人气嘉宾。中国营养学会理事兼科普委员会副主委,中国老年医学会营养与食品安全分会副会长。
养生类畅销书作家。发表科普文章千余篇,进行营养讲座上千场。在中央电视台《健康之路》、北京电视台《养生堂》等全国十几家电视台健康栏目主讲营养科普数百期,引起广泛社会反响,被人们亲切地赞誉为营养“康叔”。

目录

第一章 谷薯类食物食用误区 6
主食认识误区 6
不吃主食多吃菜 _002
粗粮越多越好 _006
南方人吃米长得矮,北方人吃面长得高 _010
多吃面食生男孩 _013
玉米能治癌,玉米须能降血糖 _016
薯类认识误区 23
土豆、红薯不是主食 _019
紫薯比红薯、白薯好 _023
第二章 蔬菜水果食用误区 30
蔬菜食用误区 30
蔬菜就是绿叶菜 _028
反季节蔬菜不该吃 _033
吃茄子能吸走体内油脂 _036
吃芹菜降血压 _039
吃菠菜补铁 _042
水果的食用误区 46
维生素C片可以代替水果和蔬菜 _044
用水果替代正餐可以减肥 _048
荔枝,好吃可以多吃点儿 _051
第三章 鱼、禽、肉、蛋食用误区 56
肉类食用误区 56
肉汤精华多,营养又美味 _056
西方人高大是因为吃牛肉 _060
吃鱼就吃淡水活鱼 _064
海参抗癌 _067
鱼翅——高贵的补品 _071
燕窝营养价值高 _074
吃胎盘“大补” _077
蛋类食用误区 83
鸡蛋生吃最营养 _080
吃蛋白不吃蛋黄 _084
“土”鸡蛋营养价值更高 _088
毛鸡蛋是营养“大补”佳品 _093
第四章 乳类、大豆和坚果食用误区 99
奶制品食用误区 99
喝牛奶易致癌 _096
把牛奶当水喝 _100
酸奶不是奶 _103
空腹喝牛奶 _107
牛奶,越贵越好 _111
进口奶粉比国产奶粉好 _115
大豆食用误区 123
吃大豆会导致性早熟和乳腺癌 _119
豆浆不如牛奶好 _124
坚果食用误区 131
吃坚果等于喝油 _126
吃核桃补脑 _130
第五章 油、盐、糖食用误区 138
吃油的误区 138
油=肥胖和高血脂,不吃油! _134
所有的植物油都是好油 _138
反式脂肪(酸)危害没那么严重 _143
吃盐的误区 152
钾盐好,应该多吃点儿 _148
少吃盐,多来点儿酱油调味 _155
吃糖的误区 163
吃糖多就会得糖尿病 _158
红糖比白糖营养、滋补 _162
其他调味品食用误区 173
吃醋“功效”多,杀菌、减肥、软化血管 _166
鸡精比味精有营养、上档次 _171
葱姜蒜椒,治病抗癌,多多益善 _174
第六章 饮品饮用误区 187
饮水的误区 187
碱性水比白开水有营养 _180
渴了才喝水,不渴不喝水 _186
结石患者多喝水能排石 _191
饮酒的误区 203
“保肝护肝”好酒,劝君更进一杯 _194
喝酒有很多益处:产热暖身、增进感情 _198
红酒加雪碧,啤酒当水喝 _201
饮茶的误区 213
新茶新鲜价值高 _204
喝茶能治痛风、能解酒 _209
各种饮料的饮用误区 222
碳酸饮料:杀精 _212
咖啡:除了提神,一无是处 _216
奶茶:奶和茶的结合,营养好 _222
凉茶:“去火”佳饮,多喝有益 _224
果汁:和水果营养等价等量的健康饮品 _226
第七章 饮食习惯误区 240
饮食观误区 240
用食物代替药物 _230
以形补形,吃啥补啥 _233
食物相克 _236
蛋白质补充越多越好 _239
食物的酸碱性能改变人体的“酸碱性” _243
一日三餐乱食误区 260
早餐:边走边吃,不吃不饿,越吃越饿 _247
午餐:边刷手机边吃 _252
晚餐:饕餮大餐或者粒米不进 _255
零食食用误区 274
加餐:只有孩子和病人才需要 _259
所有零食都是垃圾食品 _262
烹调方法误区 281
生吃食物更营养 _266
高温热油炒菜更香 _271
剩油继续炒菜,不浪费 _274
第八章 不同人群饮食误区 294
女性特殊时期饮食误区 294
月经期:多食阿胶、红枣、红糖补血 _278
更年期:豆浆食疗堪比药效 _282
备孕期:叶酸没什么意义 _286
孕期:多吃少动 _290
哺乳期:第一个月要吃无盐餐 _297
婴幼儿及学龄前儿童喂养误区 321
新生婴儿不必非得母乳喂养 _303
新生婴儿钙铁锌都要补 _306
宝宝哭闹就是饿了 _309
宝宝辅食首选:蛋黄加点盐 _312
满2周岁宝宝偏食习惯无法纠正 _317
老年人饮食误区 338
年纪大了都要吃点儿保健品 _321
怕肥胖少吃饭,怕摔伤少运动 _325
剩菜剩饭有致癌风险太夸张 _329
素食者饮食误区 350
吃素更健康,还能降压降脂 _332
吃素能减肥:科学健康变更美 _335
素食可多“料”、不限量、以生冷食物为主 _338
附图表 362
我国居民平衡膳食宝塔、膳食餐盘(2016) 362
各类食物组提供的主要营养素 363
不同能量需要水平的平衡膳食模式和食物量 364
不同年龄轻体力活动的能量需要量(EER) 364
不同身体活动水平的成年人食物份数 365
常见食物的标准份量及能量 365

规格参数

品牌 京东图书
品牌属地 中国
ISBN 9787518935406
著者 于康
出版社 科学技术文献出版社
印刷时间 2018-01-01
用纸 胶版纸
包装 平装
出版时间 2018-01-01
页数 368
语言 中文
版次 1

免责声明

产品价格、包装、规格等信息如有调整,恕不另行通知。我们尽量做到及时更新产品信息,但请以收到实物为准。使用产品前,请始终阅读产品随附的标签、警告及说明。

查看详情
加入收藏
{{ $isZh ? coupon.coupon_name_sub : coupon.coupon_ename_sub | formatCurrency }}
{{__("Buy Directly")}} {{ itemCurrency }}{{ item.directly_price }}
数量
{{ quantity }}
{{ instockMsg }}
{{ limitText }}
{{buttonTypePin == 3 ? __("Scan to view more PinGo") : __("Scan to start")}}
由 京东图书 销售
送至
{{ __("Ship to United States only") }}
满$69免运费
正品保证

已加入购物车

继续逛逛

为你推荐

{{ item.brand_name }}

{{ item.item_name }}

{{ item.currency }}{{ item.market_price }}

{{ item.currency }}{{ item.unit_price }}

{{ item.currency }}{{ item.unit_price }}

优惠券

{{ coupon.coupon_name_new | formatCurrency }}
领取 已领取 已领完
{{ getCouponDescStr(coupon) }}
{{ coupon.use_time_desc }}
即将过期: {{ formatTime(coupon.use_end_time) }}

分享给好友

取消

亚米礼卡专享价

使用礼卡支付即可获得礼卡专享价

规则说明

礼卡专享价是部分商品拥有的特殊优惠价格;

购买礼卡专享价商品时,若在结算时使用电子礼卡抵扣支付,且礼卡余额足够支付订单中所有礼卡专享价商品的专享价总和,则可以启用礼卡专享价;

不使用礼卡支付,或礼卡余额不满足上一条所述要求时,将无法启用礼卡专享价,按照普通售价计算,但您仍然可以购买这些商品;

在购买礼卡专享价商品时,若余额不足,可以在购物车或结算页中点击“充值”按钮对礼卡进行购买和充值;

商品若拥有礼卡专享价,会显示“专享”的特殊价格标记;

如有疑问,请随时联系客服;

礼卡专享价相关规则最终解释权归亚米所有。

由 亚米 销售

服务保障

Yami 满$49免运费
Yami 无忧退换
Yami 从美国发货

配送信息

  • 美国

    标准配送 $5.99(不包含阿拉斯加,夏威夷),最终价满$49免运费

    本地配送$5.99(加州,纽约州,新泽西,麻省和宾夕法尼亚,以上州部分地区);最终价满$49免运费

    两日达(包含阿拉斯加夏威夷)运费$19.99起

退换政策

亚米网希望为我们的客户提供最优秀的售后服务,让所有人都能放心在亚米购物。亚米自营商品在满足退换货条件的情况下,可在收到包裹的30天之内退换商品(食品因商品质量问题7天内可退换;为了确保每位客户都能获得安全和高质量的商品,对于美妆类产品,一经开封或使用即不提供退款或退货服务,质量问题除外;其他特殊商品需联系客服咨询)。
感谢您的理解和支持。

查看详情

由 亚米 销售

亚米电子礼品卡使用规则

若购买时选择自动充值,订单完成后礼卡将自动充值到您的账户中;

若购买时选择发送邮件,订单完成后系统将自动发送卡号和密码到您填写的邮箱;

发送邮件时,任何用户均可使用邮件中的卡号密码进行礼卡充值,请妥善保管邮件信息。

如接收邮件遇到问题,请联系客服处理;

发送邮件时,若礼卡没有被兑换,可以补发邮件。若已经被其他用户兑换,则无法补偿;

亚米网电子礼卡可用于购买自营或第三方商品;

亚米网电子礼卡没有有效期限制,长期有效;

亚米网电子礼卡的金额,可分多次使用;

亚米网电子礼卡业务规则,最终解释权归亚米网所有。

退换政策

已消费的电子礼卡不支持退款。

京东图书 销售

服务保障

Yami 满$49免运费
Yami 最优售后
Yami 美国本土发货

配送信息

  • 美国

    标准配送 $5.99(不包含阿拉斯加,夏威夷),最终价满$49免运费

    本地配送$5.99(加州,纽约州,新泽西,麻省和宾夕法尼亚,以上州部分地区);最终价满$49免运费

    两日达(包含阿拉斯加夏威夷)运费$19.99起

退换政策

提供30天内退还保障。产品需全新未使用原包装内,并附有购买凭据。产品质量问题、或错发漏发等,由商家造成的失误,将进行补发,或退款处理。其它原因需退货费用由客户自行承担。

由 京东图书 销售

服务保障

Yami 跨店满$69免运费
Yami 30天退换保障

亚米-中国集运仓

由亚米从中国精选并集合各大优秀店铺的商品至亚米中国整合中心,合并包裹后将一次合包跨国邮寄至您的地址。跨店铺包邮门槛低至$69。您将在多商家集合提供的广泛选品中选购商品,轻松享受跨店铺包邮后的低邮费。

退换政策

提供30天内退换保障。产品需在全新未使用的原包装内,并附有购买凭据。产品质量问题、错发、或漏发等由商家造成的失误,将进行退款处理。其它原因造成的退换货邮费客户将需要自行承担。由于所有商品均长途跋涉,偶有简易外包压磨等但不涉及内部质量问题者,不予退换。

配送信息

亚米中国集运 Consolidated Shipping 运费$9.99(订单满$69 包邮)

下单后2个工作日中国商家发货,所有包裹抵达亚米中国整合中心(除特别情况及中国境内个别法定节假日外)会合并包裹后通过UPS发往美国。UPS从中国发货后到美国境内的平均时间为10个工作日左右,根据直发单号可随时跟踪查询。受疫情影响,目前物流可能延迟5天左右。包裹需要客人签收。如未签收,客人须承担包裹丢失风险。

由 京东图书 销售

服务保障

满$69免运费
正品保证

配送信息

Yami Consolidated Shipping 运费$9.99(订单满$69包邮)


下单后1-2个工作日内发货。 物流时效预计7-15个工作日。 如遇清关,交货时间将延长3-7天。 最终收货日期以邮政公司信息为准。

积分规则

不参加任何折扣活动以及亚米会员积分制度。

退换政策

提供30天内退还保障。产品需全新未使用原包装内,并附有购买凭据。产品质量问题、或错发漏发等,由商家造成的失误,将进行补发,或退款处理。其它原因需退货费用由客户自行承担。

Yami

下载亚米应用

返回顶部

为你推荐

品牌故事

京东图书

为您推荐

Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折

评论{{'('+ commentList.posts_count + ')'}}

分享你的感受,帮助更多用户做出选择。

写评论
{{ totalRating }} 写评论
  • {{i}}星

    {{i}}星

    {{ parseInt(commentRatingList[i]) }}%

Yami Yami
{{ comment.user_name }}

{{ showTranslate(comment) }}收起

{{ strLimit(comment,800) }}查看全部

Show Original

{{ comment.content }}

Yami
查看更多

{{ formatTime(comment.in_dtm) }} 已购买 {{groupData}}

{{ comment.likes_count }} {{ comment.likes_count }} {{ comment.reply_count }} {{comment.in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}
Yami Yami
{{ comment.user_name }}

{{ showTranslate(comment) }}收起

{{ strLimit(comment,800) }}查看全部

Show Original

{{ comment.content }}

Yami
查看更多

{{ formatTime(comment.in_dtm) }} 已购买 {{groupData}}

{{ comment.likes_count }} {{ comment.likes_count }} {{ comment.reply_count }} {{comment.in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}

暂无符合条件的评论

评论详情

Yami Yami

{{ showTranslate(commentDetails) }}收起

{{ strLimit(commentDetails,800) }}查看全部

Show Original

{{ commentDetails.content }}

Yami
查看更多

{{ formatTime(commentDetails.in_dtm) }} 已购买 {{groupData}}

{{ commentDetails.likes_count }} {{ commentDetails.likes_count }} {{ commentDetails.reply_count }} {{commentDetails.in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}

请输入内容

回复{{'(' + replyList.length + ')'}}

Yami Yami

{{ showTranslate(reply) }}收起

{{ strLimit(reply,800) }}查看全部

Show Original

{{ reply.reply_content }}

{{ formatTime(reply.reply_in_dtm) }}

{{ reply.reply_likes_count }} {{ reply.reply_likes_count }} {{ reply.reply_reply_count }} {{reply.reply_in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}

请输入内容

取消

End

发表评论
商品评分

请输入评论

  • 一个好的昵称,会让你的评论更受欢迎!
  • 修改了这里的昵称,个人资料中的昵称也将被修改。
感谢你的评论
你的好评可以帮助我们的社区发现更好的亚洲商品。

举报

取消

确认删除该评论吗?

取消

历史浏览

品牌故事

京东图书