中等职业学校计算机系列教材：Word 2003、Excel 2003实用教程

《Word 2003、Excel 2003实用教程》采用“项目任务”的编写方式，通过大量应用实例介绍Word 2003、Excel 2003的使用方法。全书共分成16个项目，每个项目完成一个具体的应用实例，知识点穿插于项目中介绍。读者通过每个项目的实战演练，不仅学习软件的使用方法，而且提高软件的实际应用能力。在每个项目的最后均设有项目实训和习题，学生通过练习能够巩固并检验本项目所学的知识与技能。
《Word 2003、Excel 2003实用教程》适合作为中等职业学校“Word 2003、Excel 2003应用基础”课程的教材，也可作为培训学校用书。

项目一 使用Word 2003制作简单文档 1
任务一 录入文字 2
（一） 打开汉字输入法 2
（二） 录入文字 4
任务二 排版 6
（一） 排版标题 6
（二） 排版正文 8
任务三 保存文档与退出 9
（一） 保存文档 9
（二） 退出Word 2003 10
实训一 制作“征稿启事” 11
实训二 制作“小广告” 12
小结 12
习题 13

项目二 使用Word 2003进行页面排版 14
任务一 页面设置与文字录入 15
（一） 设置页面 15
（二） 录入文字 17
任务二 排版 18
（一） 排版标题 18
（二） 排版正文 20
实训 排版“狼和狐狸”短文 22
小结 23
习题 23

项目三 使用Word 2003制作登记表 25
任务一 创建表格 26
（一） 创建单列表格 26
（二） 添加表格线 29
（三） 合并单元格 30
任务二 设置表格边线 32
（一） 设置外围框线 32
（二） 设置内部框线 33
任务三 填写文字 34
（一） 填写文字 34
（二） 设置文字格式 35
实训 制作日程表 36
小结 37
习题 37

项目四 使用Word 2003制作生日贺卡 38
任务一 设置页面 39
（一） 设置纸型与边距 39
（二） 设置艺术边框 40
（三） 设置底图 42
任务二 添加艺术字 44
（一） 添加横排艺术字 44
（二） 添加竖排艺术字 46
任务三 添加图形 47
（一） 添加标注图形 47
（二） 添加笑脸图形 49
实训一 制作书签 50
实训二 制作幽默画 51
小结 51
习题 51

项目五 使用Word 2003制作公司简介 53
任务一 文字处理 54
（一） 输入文字 54
（二） 设置文字格式 54
任务二 图文混排 55
（一） 插入并设置剪贴画 55
（二） 插入并设置文本框 56
实训 制作“狼来了.doc”文档 58
小结 58
习题 59

项目六 使用Word 2003制作批量通知书 60
任务一 表格计算 61
（一） 创建表格 61
（二） 计算总成绩 61
任务二 邮件合并 63
（一） 建立主文档 63
（二） 合并邮件 63
实训 制作成绩单 67
小结 68
习题 68

项目七 使用Word 2003处理长文档 69
任务一 创建和使用样式 71
（一） 设置页面 71
（二） 创建样式 71
（三） 使用样式 73
任务二 插入脚注 74
（一） 设置脚注格式 74
（二） 插入脚注 75
任务三 生成目录 76
（一） 生成目录 76
（二） 插入页码 78
实训 排版短文 79
小结 81
习题 81

项目八 使用Word 2003制作数学试卷 82
任务一 插入特殊符号 83
（一） 录入并设置文字 83
（二） 插入所需的特殊符号 83
任务二 插入分式和根式 85
（一） 插入分式 85
（二） 插入根式 87
任务三 插入方程组和行列式 89
（一） 插入方程组 89
（二） 插入行列式 90
实训 制作数学试卷 90
小结 92
习题 92

项目九 使用Word 2003制作健康快报 93
任务一 划分版块 94
（一） 规划版块 94
（二） 用表格划分版块 94
任务二 组织文字 96
（一） 输入文字 96
（二） 设置文字格式 96
任务三 修饰版面 98
（一） 插入艺术字 98
（二） 设置表格线 99
实训 制作伊索寓言小报 100
小结 101
习题 101

项目十 使用Excel 2003制作课程表 102
任务一 填写数据 103
（一） 录入数据 103
（二） 填充数据 106
任务二 设置文字 108
任务三 设置表格 109
（一） 合并居中 109
（二） 设置对齐 111
（三） 设置行高和列宽 112
（四） 设置表格线 114
实训 运动会程序表 116
小结 117
习题 118

项目十一 使用Excel 2003制作销售统计表 119
任务一 录入数据 120
（一） 录入文字 120
（二） 录入数字 120
任务二 输入公式 121
（一） 输入样板公式 121
（二） 填充公式 126
任务三 设置表格 127
（一） 设置文字和数字的格式 127
（二） 设置合并和对齐 129
实训一 建立工资表 130
实训二 建立成绩表 130
小结 131
习题 131

项目十二 使用Excel 2003制作综合评定表 132
任务一 录入数据 133
任务二 输入公式 133
（一） 输入非填充公式 133
（二） 输入填充公式 136
任务三 设置表格 138
实训 制作奖金发放表 139
小结 140
习题 140

项目十三 使用Excel 2003制作视力统计表 141
任务一 输入公式 142
（一） 计算个人的视力值 142
（二） 统计所有人的视力值 142
（三） 统计各类视力的人数 143
任务二 设置表格 144
（一） 设置文字格式 144
（二） 设置数字格式 144
（三） 设置表格边框 146
实训一 制作公司费用表 147
实训二 制作就业率统计表 148
小结 149
习题 149

项目十四 使用Excel 2003制作成绩分析表 150
任务一 录入数据与公式计算 151
任务二 创建图表 151
（一） 创建平均成绩图表 151
（二） 创建各科成绩图表 158
任务三 设置图表 158
（一） 设置标题 158
（二） 设置坐标轴 160
（三） 设置绘图区 162
实训 制作公司费用表 163
小结 164
习题 164

项目十五 使用Excel 2003制作员工分析表 165
任务一 管理工作表 166
（一） 输入原始数据 166
（二） 插入工作表 166
（三） 重命名工作表 167
任务二 统计数据 168
（一） 按年龄统计 168
（二） 按学历统计 169
（三） 按职称统计 169
任务三 创建图表 170
实训 制作费用分析表 172
小结 173
习题 173

项目十六 使用Excel 2003查询销售信息 175
任务一 数据排序 176
（一） 按单个关键字排序 176
（二） 按多个关键字排序 177
任务二 数据筛选 179
（一） 单项筛选 179
（二） 多项筛选 180
任务三 分类汇总 181
（一） 单级分类汇总 181
（二） 多级分类汇总 183
实训 查询人事信息表 184
小结 184
习题 185

附录 ASCII码表 186

本书是针对中等职业学校“Word、Excel应用基础”课程而编写的教材，旨在使学生理解Word 2003、Excel 2003中的基本概念，掌握Word 2003、Excel 2003的基本操作，提高Word 2003、Excel 2003的应用能力。
本书的特点是采用项目方式编写，直接面向中职教学，充分考虑中等职业学校教师和学生的实际需求，通过精选的项目来组织全书内容，通过经典的实例来体现实际应用，通过详尽的步骤来掌握基本操作，使教师在讲授时有的放矢，学生在学习时兴趣盎然。
本书共分成16个项目，前9个项目介绍Word 2003的使用方法和基础知识，主要介绍了Word 2003的文本编辑、字符格式设置、段落格式设置、页面格式设置、分栏、表格制作、表格设置、插入图片、插入艺术字、图文混排、邮件合并、使用样式、插入脚注、插入页码、插入目录、插入公式等内容。后7个项目介绍Excel 2003的使用方法和基础知识，主要介绍Excel 2003的工作表建立、文本格式设置、数字格式设置、表格格式设置、公式的使用、单元格的引用、函数的使用、条件格式的使用、图表的使用、三维引用的使用、数据管理等内容。
教师通过对每个项目基础知识的讲解和基本操作的演示，让学生掌握相应的基本概念和基本操作，学生通过操作练习每个项目后的项目实训，可以进一步加深对这些基本概念的理解，巩固和加强对这些基本操作的掌握。一般情况下，教师可用36个课时来讲解本书的全部项目内容，学生可用18个课时来练习项目实训，总共需要54个课时。
本书由高长铎主编，贾军、徐建成任副主编，参加本书编写工作的还有沈精虎、黄业清、宋一兵、谭雪松、向先波、冯辉、郭英文、计晓明、董彩霞、滕玲、郝庆文。
由于编者水平有限，书中难免存在疏漏之处，敬请各位读者指正。