GINPO
日本GINPO 万古烧冰裂纹贯入砂锅土锅煲仔饭火锅寿喜锅 白色 90oz 12.5"Dx6.5"H【陶瓷王】
日本GINPO 万古烧冰裂纹贯入砂锅土锅煲仔饭火锅寿喜锅 白色 90oz 12.5"Dx6.5"H【陶瓷王】
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商品卖点
传统日式冰裂纹,朴素典雅
双耳造型,端拿不烫手
天然陶土,耐冷耐热
日式土锅易清洗锅底烧不黑
商品描述
规格:
锅口外径:31.75CM
锅体带盖高度:16.51CM
容量:2L
重量:3.06kg
适用人数:2-3人使用(食量不同略有偏差)
适用炉灶:燃气灶、电陶炉、电烤箱、微波炉,不适用于电磁炉
材质:陶土
功能:炖煲/汤煲
特点:
本款为万古烧墨贯入系列陶器,传统日式冰裂纹,朴素典雅
墨贯入系列问世于昭和30年开始制造,至今畅销日本
土锅因为热量慢慢地传递,所以里面的东西慢慢地凝聚在一起
因 此,其特征在于,吹出模糊少,即使从火中放下,保温性也高
作为锅料理烹调的使用是理所当然的,也最适合煮米饭等炊制米饭利用远红外线发挥原材料味道,也可以作为煮物或蒸器使用
这不仅是冬天锅,而且是全年都能使用的优秀的烹调器
日常维护小技巧:
关于开锅—使用前,做1~2次米粥填补缝隙,防止渗漏
注意保养—锅体擦拭干净,土锅外侧带水,加热存在炸裂风险
关于加热— 中小火匀速加热,烧开后转小火慢炖,食材更入味
糊锅清洗— 温水浸泡,使用百洁布蘸取小苏打等轻轻擦拭即可
避免溢锅— 建议锅内食物不超八分满,防止烧开后噗锅外溢
禁止干烧— 干烧会破坏锅具的稳定性,大幅影响使用寿命
使用方法:
1.食材煮沸腾后,立即转小火,开一点盖子, 可防止溢出
2.熬粥过程中,尽量多搅拌,防止粘锅
3.焖煮(煲仔饭)时,关火后不要马上开盖,让食材焖煮15分钟左右,这样会更好的锁住食材的营养和香味;
4.尽量不要干烧,干烧会破坏锅体稳定性,对锅体寿命有一定影响
注意事项:
1.新锅禁止长时间浸泡水中,使用前请先开锅
2.土锅禁止使用钢丝球这类比较尖锐的清洁器清理
3.空烧土锅容易产生裂纹,所以一定禁止空烧
4.禁止用土锅制作天妇罗等油炸食物。因为土锅吸油后会迅速升温,有漏油的可能
5.禁止土锅的温度急剧变化。不要在土锅还温热的时候将它放进水里,或者突然将其放置在一个冰冷的环境以防土锅冷缩破裂
6.土锅外侧,特别是锅底,一定要完全擦干以后再放到火上加热锅底有水分残留的话容易使土锅破裂。且经过高温加热残留痕迹难以清洗。
规格参数
品牌 | GINPO |
品牌属地 | 日本 |
净含量 | 1piece |
容量 | 90oz |
样式 | 白色 |
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