XFun吃货俱乐部之泰国美食记

不想出书的吃货一定不是好的旅行家！所以，吃货出书啦！！
So~网络人气第一的旅行美食节目《XFun吃货俱乐部之泰国美食记》带你吃定泰国！
牙齿和舌尖享受曼谷的热辣生猛&内心感受清迈美食朴实无华的独特魅力！
作为XFun吃货俱乐部图书系列第一本——《XFun吃货俱乐部之泰国美食记》，倾注吃货全部心血，给你一本好玩又好看的旅游书！呆萌Jason、屌丝孙夏，这么八竿子打不着没节操的配搭，会有哪些好玩儿的囧事？好吃的东东？翻翻看！
《爱情公寓》“唐悠悠”—邓家佳、光线传媒当家男主持——大左、SuperJunior—M周觅、潮流国际流行音乐电台HitFM创始人——戴以戎作序！明星大咖口水横流的美食旅行宝典！好玩不好玩，好吃不好吃，讲真话！制作考究，但从不摆拍！注重体验！玩得独特、还很划算！详细的旅行攻略，轻松出境游！

这是一群出国旅游可以从早到晚寻找美食的人！在他们看来，吃到肚子里的才算是自己的！他们不但吃到好吃的会开心，还发现在食物里可以更深刻的了解当地风土人情。于是，寻找美食成为他们每次旅行中最期待的事。
这是由旅行美食达人刘雨鑫JASON和孙夏主持的一部充满正能量的美食、旅游大片。他们用不同的视角玩转每一个国家，寻找当地最美味的美味！可以通过节目看到超级吃货们的各种Stlye，出入最有特色的酒店、狂吃街边美味、自己下厨体验烹饪等。不同国家就是有不同玩法，他们是旅行享乐专家！节目以美食的力量打开旅行和美食爱好者的心扉，让人身临其境地跟随着吃货们情不自禁更爱旅行，更爱美食！共同享受生活、享受Fun！这档目前网络人气第一的原创旅行美食节目从2012年底播出以来，一直以境外旅行和境外美食为主要内容。是境外自由行爱好者和美食爱好者的首选节目，日期点击率已破亿。
当你不管是独自旅行还是结伴出游想看攻略的时候，会有《XFun 吃货俱乐部》旅行书，给你指引出最超值的美食方向；
当你即使已经周周盯着视频等着更新就差舔屏的时候，会有《XFun 吃货俱乐部》旅行书，与你一起度过虽然难熬却值得等待的美好时光。
皇宫御厨餐厅，安全套餐厅，阁楼餐厅，瀑布餐厅，老奶奶香肠……
还有最好吃的芒果饭，吃不腻的米粉，以及一幕幕让你们难以忘怀的肆无忌惮的“萌呆吃货”Jason 和“屌丝女”孙夏的百变吃相等等，还有印象吗？还想得起来吗？
没关系，不重要！
翻开书，跟着Jason 和孙夏再来一次畅快淋漓的泰国美食之旅吧！

Jason刘雨鑫
《XFun吃货俱乐部》制作人、主持人、旅行达人、
美食达人。呆萌系大胃王。天赐了一副好声音，使他不得不在广播界崭锋芒！做过一些电台的元老，也挑战过不同风格的节目主持！但是他最大特长还是吃，而且会玩！如果不做一档美食旅游节目，那真是太浪费啦！
作为一个追求完美的处女座，他将处女座的所有龟毛特质在节目中体现得淋漓尽致。但跟着极端追求完美的他一起旅行，那是相当省心哦！因为他就是一张不折不扣，难以抗拒的活体世界美食地图。找机票，找酒店，找美食，就找Jason！当然，不管去哪儿住哪儿，他会告诉你，只有吃，才是最不能辜负的！

孙夏
《XFun吃货俱乐部》主持人。
骨灰级的女屌丝，身体里住着一个“神经病”灵魂，却一直按部就班的生活着，有一份别人羡慕的电台主持人职业。但是总觉得生命不应该就这样消耗下去，于是乎，便踏上旅途，以吃闯世界！
大大咧咧，最爱尖叫，遇见好吃的完全不顾形象和表情。不管有多囧有多难堪，她一如既往地坚持她的Naturalbeauty精神。那份永远超自信的表情仿佛随时告诉你：“我就是我，我值得拥有”！天蝎座的她，一颗金刚心一双大象腿，跟着Jason在近二十个国家大开食戒，练就了她对美食的乐观态度。她用切身体会告诉大家，吃货界才不需要女神呢！想吃你就大胆地吃！

摄像师傅
车车，又名马赛克先生。是史上最神秘的美食节目摄像师傅！他不是岛国动作片男主，却偏偏每一次出现都低调奢华地自带“马赛克”。让广大好奇心重的观众频频抓狂不已！但是摄像师傅人脉超广哦，拍韩国，有超级男神天团成员请吃饭；去美国拍摄，有亲戚在那里开川菜馆；在机场，偶遇的女明星竟然是自己同学。哇哦，双鱼座的人生根本就是一场戏嘛，总是神秘，好多惊喜，很有看头！（ps:买一本书就去掉一块马赛克，多买多去，你就有机会看到摄像师傅真面目哦！

林憨豆先生
大海一样的男子！（画外音：请叫我的英文名Ocean）！又名：MountainBoy。（画外音：又是豆，又是海，又是山的，直接告诉大家我来自农村不就得了，告诉大家我家四面环山！）典型的处女座奇葩怪咖！集处女座所有的特（mao）点（bing）于一身。想像Jason那样在国外与国际友人交流畅通特意报了英语班，其实大家都想劝他说“能不能先把普通话学好”！想和Jason一样当吃货，却不管去哪个国家都嚷嚷着要吃“农家小炒肉”······

这里没有名嘴美食家的指手划脚，有的是情感和趣味，对食材，对烹饪者都投入新奇和热情。看着这些“活宝”在全世界找着好吃的，他们可以在泰国的路边小摊畅快淋漓，也可以在维也纳的高级餐厅优雅有礼，可以望着马尔代夫的星空说晚安，也可以在地中海的阳光下苏醒。看了节目后，总在不断地提醒我们，世界上还有那么多美丽的地方没去过，还有那么多好吃的在等待我们，哪还有时间来怀疑人生呢？
衣带渐紧终不悔
吃完记得擦擦嘴
一路美景收不尽
各种滋味千百回
吃货之路，任重道远。加油！
——邓家佳 内地知名女星，《爱情公寓》唐悠悠扮演者
他们真的很找抽。XFun 吃货俱乐部的每个人，每天都在吃喝，以及旅游。朋友圈的照片从年头晒到年尾。当你一次又一次的拉黑他们之后，又忍不住偷偷再看一眼。更过分的是，现在他们出书了，还要我来写序。至于怎么说才能让你们心动，我真的不确定。我可以确定的是，书里介绍的每一家都好吃。因为他们这个来自祖国东北西北东南西南的团队，嘴一定叼的不得了。不给力不好吃，他们都不好意思说。再说了，泰国随便一个路边摊，都好吃。所以，去吃吧。我再多说就成职业托儿了。记得今晚7点，拿着书到机场来找我。我是那个穿着白衬衫的骚年，看到了请说一句“萨（ben）瓦（ren）迪（hao）卡（shuai）”哦！
——大左 光线传媒当家男主持
2008 年因为参加广播节目认识了这个爱笑的男生刘雨鑫，两年前最后一次见面时他正在韩国筹备自己的节目。一直有着一股冲劲和勇气做着自己喜欢的事情。现在，他要出书了，介绍的地方是我本人很喜欢的泰国，读过之后我相信，作为对美食和旅行很有自己见解的他可以以一种新鲜的方式向大家介绍这个美丽的地方。对于我这半个泰国通来说，书里很多地方都是我也想去的哦！现在就开始你的泰国美食记吧！
——周觅 韩国男子偶像天团Super Junior-M 中的中国成员（XFun 韩国特辑第一集中的韩国男星揭秘）
你们看到他们在镜头前悠闲地介绍美食，你们看不到他们在幕后顶着酷暑、冒着严寒，被蚂蝗叮、蚊子咬，甚至穿越过战乱，只为给大家找到最美味的佳肴; 你们看到他们在镜头前大快朵颐，但不一定能体验一天吃六顿的真切感受。在镜头前他们要节食、健身，只为呈现出最美好的自己。如今，他们用心尽力将大量出行私家 tips 结集成册，关照日后伺机上路的一众，实在是一大功德！作为具有典型白羊座性格的我，是那种说走就走的行动派，有了《XFun 吃货俱乐部》的私家美食地图，只会让我变得更加有恃无恐。作为一名《XFun 吃货俱乐部》的“用户”，我想对他们最好的回报，应该是认真地享受边走边吃的幸福。
——戴以戎 潮流国际流行音乐电台Hit FM创始人

目录
一 旅行，从美食开始！
1 前言
2 序言
3泰国基本信息
4地图
二 十天九夜吃喝玩乐在泰国
1曼谷
1-1曼谷泼水。机场攻略。卧佛寺。皇宫御厨餐厅。大皇宫。游轮晚餐。
1-2美空火车市场。丹嫩莎朵水上市场。建兴酒家。
1-3最好吃的芒果饭。为榴莲酥来MBK。Seafood market＆restaurant海鲜市场。不经意米粉店。
1-4班萨姆然钓鱼度假村。Soilalasap大街市场。说说而已的红灯区。安全套餐厅。
1-5 Chatuchak周末市场。哆啦A梦庙。四面佛。华南蓬火车站。银都鱼翅。
1-6 曼谷美食推荐
1-7曼谷旅游 小贴士
1-8从曼谷到清迈tips

2清迈
2-1 坐火车去清迈。租辆车游清迈。老奶奶的香肠香。明星芒果屋。
2-2 逛寺庙。PunPun Orangnic素食餐厅。寻找PUNPUN有机农场。
2-3那一年邓丽君住在美萍。阁楼餐厅。四季酒店下午茶。马路边的香蕉奶奶。
2-4女汉子的泰拳时光。嚣张得只在中午营业的餐厅。住在树上的美好时光。Heuan Phen古董餐厅
2-5大象学校。瀑布餐厅Huen huay Keaw。清迈大学半山腰餐厅。
2-6 清迈美食大推荐
2-7清迈旅行小贴士
2-8泰国旅行会用得上的泰文（英文，中文）
三 后记 遗憾是下一次再来的理由

XFun 吃货俱乐部出书啦！
出书了！
出书了！
出书了！
抱着像是对自己支持的足球队在世界杯比赛中进球了一样的惊喜，对着流火七月里蓝（hao）得（duo）出（wu）神（mai）的天空喊了出来。
是的，XFun 吃货俱乐部出书了！属于吃货们的第一本旅行书，终于上市了！
对于那些每天在节目视频后面和在微博上留言说一周一集看不过瘾，强烈要求延长每集的时间，强烈要求一周播出多集的广大XFun 的可爱观众们、吃货们，以后在焦急等待下一集播出的时间里，你们又有了一个新的看头咯！——《XFun 吃货俱乐部》系列旅行书！
对，没错，系列书！可不只一本，两本，三本，四本……
从此以后——
当你在飞机上，火车上，地铁上，公交车上无聊的时候，会有《XFun 吃货俱乐部》旅行书，陪你一起有滋有味地度过；
当你出差在外、出国旅行不舍得用流量担心没wifi 看不到节目的时候，会有《XFun 吃货俱乐部》旅行书，对你不离不弃；
当你不管是独自旅行还是结伴出游想看攻略的时候，会有《XFun 吃货俱乐部》旅行书，给你指引出最超值的美食方向；
当你即使已经周周盯着视频等着更新就差舔屏的时候，会有《XFun 吃货俱乐部》旅行书，与你一起度过虽然难熬却值得等待的美好时光。
好啦，《XFun 吃货俱乐部》出书了，没错！
这是《XFun 吃货俱乐部》系列旅行书的第一本：《XFun 吃货俱乐部之泰国美食记》。
皇宫御厨餐厅，安全套餐厅，阁楼餐厅，瀑布餐厅，老奶奶香肠，……还有最好吃的芒果饭，吃不腻的米粉，以及一幕幕让你们难以忘怀的肆无忌惮的“萌呆吃货”Jason 和“屌丝女”孙夏的百变吃相等等，还有印象吗？还想得起来吗？
没关系，不重要！
翻开书，跟着Jason 和孙夏再来一次畅快淋漓的泰国美食之旅吧！
自序
旅行，从美食开始
辞职去旅行？
NO，没这个必要！
为爱走天涯？
NO, 没那么矫情！
为了遇见另一个自己？
NO，这不是心灵鸡汤节目！
没那么复杂！对于Xfun 来讲，出发，只为了美食！
美食，是旅行路上最值得期待的风景。
而那些念念不忘的风景，最终都留存在相机里，或是发布在微博、朋友圈里被人点赞。只有那些吃到了胃里的美食，你最亲切地被它们折服，温暖身心，回味绵长。于是，在旅行路上，一次又一次与拍案叫绝的美食邂逅，成了最值得期待，又最令人感到幸福的事情。
不管是你追求吃不吃得饱，也不管你是讲究吃不吃得好。美食，都有着一种令人难以抗拒的魔力。试想，旅行之时，一顿长途跋涉之后，能让人忘掉疲惫辛苦烦躁，抛却天气的阴晴风雨所带来的负面情绪的事物，能有什么？亲人的拥抱？友人的迎接？恋人的亲吻？还是服务员的周到服务？NO, 此刻，你一定不会否认，只有一顿无与伦比的美味才能拯救你。一道又一道的菜肴，散发着香气欢迎你，不论是街边的庶民小食和家常传统餐食，也不论是“高大上”得需要穿得人模人样去享用的五星级餐饮，此刻它都叫你快活似仙，返璞归真，感激不尽。
旅行，教我们学会与自己相处；食物，教我们学会与胃口相处。胃口好，心情才好，心情好了，人生才美好！
即使撇开这些像大道理一样的想法，还记得在电影《春娇与志明》里的台词吗？
“为什么他会喜欢七仔的面，虽然有点咸，肉也比较少，可是他就是喜欢。
他喜欢的，在他眼中就是最好的”。
而对于吃货来讲，就是爱吃，就是喜欢吃啊！所以吃，在吃货眼中就是最好的事情。
旅行的理由真的不需要更多，一个就够，那就是——美食！
所以，让我们以美食的名义，跟着Jason 和孙夏一起幸福出发吧！
推荐序
邓家佳
内地知名女星，《爱情公寓》唐悠悠扮演者。
《XFun 吃货俱乐部》出书了！听到这个消息，真是不知道这个逆天的节目还要干嘛？
一次在机场偶遇大学好友车车，记忆中的他总是那个有着文艺电影里忧郁气质和成都街头飘着的麻辣味道相结合的奇人。那时他常会在有阳光有飘窗的琴房给大家弹一首《红豆》，就在大家都觉得他就是岩井俊二电影《情书》里花样美男藤井树的原型时，他一定会拉我们去吃水煮鱼，就着香菜都要吃掉两碗米饭，吃完还要优雅地擦掉嘴角的一滴浮油。这次相遇，他做了摄影加导演，录美食节目，这倒不意外，但总感觉应该会是用王家卫的台词来解说黄瓜，但没想到被两位可爱的主持人完全废了武功。初次见到Jason 和孙夏，两人的自来熟实在让人乱了方向，直接劫了我的货，上了我的车，开到了我的店，喝了香槟涮火锅。Jason 擅于呆萌，孙夏不怕自黑，能吃能玩，虽不太讲理，但只要和这几个吃货在一起，生活都变得美好了。
没错，《XFun 吃货俱乐部》就是这样一个让你会更加热爱生活的节目。这里没有名嘴美食家的指手划脚，有的是情感和趣味，对食材，对烹饪者都投入新奇和热情。看着这些“活宝”在全世界找着好吃的，他们可以在泰国的路边小摊畅快淋漓，也可以在维也纳的高级餐厅优雅有礼，可以望着马尔代夫的星空说晚安，也可以在地中海的阳光下苏醒。看了节目后，总在不断地提醒我们，世界上还有那么多美丽的地方没去过，还有那么多好吃的在等待
我们，哪还有时间来怀疑人生呢？
要求了好多次参加《XFun 吃货俱乐部》的旅行，多次贿赂导演也没有给我这个老同学面子。据说你们这是系列书，就想看看要出到多少本的时候才能带我去玩呢？！
衣带渐紧终不悔
吃完记得擦擦嘴
一路美景收不尽
各种滋味千百回
吃货之路，任重道远。加油！