# 三食三餐 #结起晶花的煎饺好看才能好吃
为了减肥,早餐才敢点油腻,高热量的。同时吃腻了面包、鸡蛋和牛奶,胃已经太想念中国味道。
速冻饺子,可以选亚洲超市随你喜欢的任何口味。松松排列在不粘锅上。
加油和水,先开大火,煮开水。然后开文火等着慢慢水煮熟饺子,油慢慢烤底面。此过程加锅盖。
等着油和水还剩一点点的时候,取3ml淀粉用50ml冷水化开,倒进锅里继续煮。此过程全部掀开锅盖。——💫是开晶花的过程。
最后,起锅前加芝麻和葱。稍稍过火煎出点香味。
🎊🎀🎊重点来了
1⃣️油的话,要浅浅铺在锅面的感觉。水要漫过饺子一半。
2⃣️大火煮开水,然后转文火。全程需要锅盖。
3⃣️等待锅内剩浅浅一层水油混合之后,加入淀粉。
4⃣️淀粉用冷水化开,倒进进锅里。
5⃣️开大火,用最后的水和油把水淀粉煎到开花。
6⃣️看水分的流动,不停转动锅子。
[{"image_id":317079,"post_id":1012060,"type":null,"image_url":"sns\/a60584f4cd6bb8800dd9a22101031ff1_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":1,"imageTagList":[]},{"image_id":317080,"post_id":1012060,"type":null,"image_url":"sns\/326b4c387c3ebc0cda4a777dcd09eac2_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":1,"imageTagList":[]},{"image_id":317081,"post_id":1012060,"type":null,"image_url":"sns\/86617af88e95bc961658e094ba80ef23_0x0.jpeg","size":null,"imgScale":1,"imageTagList":[]}]