# 百万积分第7季 # # 童年回忆零食 # # 月是故乡明 # # 夏日色彩打卡 # 啊,我最爱的糖油饼。 黑窑厂的多倍糖油饼我怎么可能会忘,怎么才能忘。 远远的就望见长长的队伍,抬头一看,绿底白字写着大大的“真黑窑厂街糖油饼”,有点心照不宣但抑制不住的纳闷,再仔细一瞧,“真”字一段大大的空白前印着个“清”,莫名觉得有些滑稽。 作为平民网红的好处是,你到手的糖油饼一定是热乎乎刚出炉的。 穿过前面排队人群的间隙朝里瞅去,师傅熟练地把栗棕色的双倍红糖面擀进白面油饼的面团里,再顺着油锅边让面饼滑进滚油中。 到手的油饼热乎得让人不知从何下手,又抵不住油炸食品刚出炉自带的诱惑,小心翼翼地撕下一片,飘飘然的白雾蒸腾。 除了本身用油干净,面团醒发到位口感松软之外,最亮眼的该是糖面饼炸过后会形成感到不期而遇的一层脆壳,“油炸+甜食”让人不由自主地流露出最原始的欲望… 若不是队伍太长,想回去再买一个牛舌饼夹多倍糖油饼。