意面是我觉得可能最好做的餐了,解决了万年晚餐吃什么的难题。今天做这个的原因就是为了处理冰箱食材。 我今天用的是蝴蝶结形状的farfella意面,用任何类型的都可以。 <做法> 1. 锅热后加少量橄榄油,加入虾,第一面煎好后翻面,加些盐和黑胡椒。加入辣椒碎和蒜蓉炒香,之后盛出备用。 2. 用开水焯熟西蓝花和意面。 3. 锅内加橄榄油,炒香洋葱,加些蒜蓉和红椒粉。之后加入意面和西蓝花,加入马苏里芝士,根据锅内的情况适量加牛奶。再把虾倒回锅里。 4. 最后临出锅前放一些盐、黑胡椒和柠檬汁就可以了~