# 如7而至 ## 高颜值美食 # DIY 牛奶焦糖布丁🍮! 废话不多说,马上上教程😋: 1⃣️准备好300ml的牛奶🥛和100ml的水(说明书说用400ml,但我不想吃这么浓的就掺点水) 2⃣️将水和奶用小锅煮沸,倒一小碗的量出来放大碗里。 3⃣️然后将粉一点点的加入大碗里,一边搅拌,直到所有的粉都倒完,全部搅拌均匀。 4⃣️将碗里的粉浆一点点地倒回进锅里,边倒边搅拌; 5⃣️开大火,一边搅拌一边加热,一分钟后关火,倒出来盛到碟子里; 6⃣️冷却后喜欢的话可以放冰箱; 7⃣️用碗装五六勺冷水,冲开焦糖粉,然后看心情加入焦糖酱; 大功告成啦!软软滑滑的,甜度适中,不是很腻,有股淡淡的鸡蛋香味,口感跟冰过的炖蛋没啥不同~