答应我！深夜睡前看完这条麻辣啤酒🐟🍺再睡好吗？🌝 疫情期间吃不到活蹦乱跳的🐟和海鲜🦞~ 没有关系！！我还有点库存冷冻的黄瓜鱼…😂 鱼是我爸爸在疫情之前买了一大箱果然有先见！ 冰冷的鱼虽然不比新鲜的好吃但用这个方法~ 也能变身美味下饭菜哦🌝确定不做来试试吗？ 准备： 冰冷黄瓜鱼 两条 葱姜蒜 适量 豆瓣酱 一勺 生抽 两勺 老抽 半勺 蚝油 一勺 盐🧂 一丢丢 白糖 一小勺 啤酒🍻 一罐 Step1. 黄瓜鱼刮去鱼鳞处理干净内脏，鱼背上划两三刀一会儿好入味。锅里适量油，放入🐟煎至两面金黄。 Step2. 提前将所有的调味料都混在一起，鱼煎好后直接倒入再加两三根干辣椒🌶️(按照自己喜欢的程度来放)中小火炖15分钟就OK啦！ 如果家里有青红椒或者金针菇豆皮啥的~ 提前焯水沥干水分在🐟起锅前放进去搅搅！ 🐟很脆弱的搅拌的时候轻一些就能保持原样啦~ 这样做真的很好吃😋主要做法真的很简单哈哈！ # 温暖小厨房 # # 一秒变好吃 # # 元气亚米红 # # 高颜值美食 # # 如7而至 #

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