🍉 夏天必须和火锅冰粉同时进行呀！ 天气再热都抵抗不住想吃火锅的躁动之心🤣 有火锅怎么能少得了冰粉着一对绝佳CP！ 今天和大家分享一下冰粉做法无敌简单粗暴！ 冰粉用的是亚米上买的“冰粉粉”操作巨简单！ 一袋冰粉可以做超多的建议多做点冰箱放着~ 随吃随取很方便炎炎夏日真的必备解暑神器！ 第一步：做冰粉 10g冰粉粉➕500g沸水搅拌均匀 倒入容器冷却后冰箱冷藏备用即可 (我这里的量够做三碗冰粉需要多就加量) 第二步：红枣干 红枣我用的也是亚米网买的无核红枣 切圈烤箱预热160摄氏度烤20-30分钟 具体按照自家的烤箱温度决定时间长短 红枣干燥了即可放凉就会变的脆脆的 (建议大家用无核红枣切圈的口感更好一些 我试过带核的红枣剪条状口感会差一些) 第三步：黄豆粉糍粑 125g清水 10g玉米油 15g白糖 30g玉米淀粉 65g糯米粉 以上食材全部混合均匀包裹上保鲜膜 牙签扎几个洞微波炉叮1分钟拿出来翻拌一次 直至面糊熟透带上手套抹点油准备搓糍粑 揪一小团糍粑搓圆丢进黄豆粉里裹均匀就好 如果家里有黄豆可以自己做我就是哈哈哈 把黄豆洗净擦干水份倒进无水无油的锅里 小火慢炒至黄豆爆裂并且散发出豆香出锅冷却 把炒好的黄豆丢进料理机打碎过筛就完成啦 当然买现成的黄豆粉更接受时间就是了😂 第四步：红糖水 60g红糖➕150g清水混合 上锅中小火熬制浓稠就可以了 第五步：组装 碗里先放上冰粉加上配料葡萄干、花生碎 干桂花、酒酿、红枣干、黄豆粉糍粑、西瓜 最后淋上一些红糖水就完成一碗冰粉啦~ 🤤 冰粉真的太好吃之前在重庆旅游每天一碗！ 自己做真的不难味道也很好不能说做的正宗 至少在家过个嘴瘾哈哈大家有时间做起来！ # 即食美味 # # 一秒变好吃 # # 来亚米才知道的美食 # # 疫情宅家 #