
❤️泡菜章鱼小丸子❤️
第一次发表文章,好紧张啊~
我是章鱼小丸子的铁杆粉丝,来美国的村里上学没得吃好伤心😫😫
不过没关系,我有一双巧手,正所谓自己动手,丰衣足食😁 然后我就踏上了自制章鱼小丸子的道路啦啦~
废话不多说,赶紧趁热打铁的把我最爱的章鱼🐙小丸子给分享给大家~^_^
所需工具:章鱼小丸子机器(亚米有卖)、打蛋器、羊毛刷、竹签
所需食物材料
面浆材料:面粉200克(低筋面粉、all purpose的都可以),鸡蛋一颗,少许生抽(主要调面皮的味道,喜欢咸的朋友可以多放点),适量水UI(大概500ml左右,这要看面粉情况,但搅和的面浆不会太糊就OK)
章鱼脚:切块块,然后煮熟放入碗中备用
泡菜:切小块放入碗中备着(亚米有卖)
油、刷子备着
所需调味料:章鱼酱、柴鱼花、蛋黄酱(这些都可以在亚米上买到)、紫菜碎
开始操作啦~
第一步:先在机器里刷点油热着,然后倒入面浆。
第二步:感觉面浆差不多形成面皮的时候放入章鱼🐙,泡菜^-^
第三步:从两根竹签不停的翻转,然后把它弄成球状 (这步我在忙着翻转我的丸子,没有时间拍照😔)- 这步有点费劲,小伙伴们要多点耐心哦~
第四步:章鱼小丸子成型后,再刷点油~
第五步:把可口的章鱼小丸子放入盘中加入章鱼酱、蛋黄酱、柴鱼花、紫菜
噔噔噔~ 美味的泡菜章鱼🐙小丸子出炉啦~~^o^
为啥我非常推荐泡菜跟章鱼一起搭配呢?
答案就是:我是泡菜+章鱼小丸子的忠实粉丝~ 哈哈哈哈😄
除了泡菜是我的最爱以外,泡菜酸酸的口感加入章鱼小丸子简直是绝配~
想要知道味道如何,请准备好材料动起你的小手开启你的自制章鱼🐙小丸子之路吧~✌️✌️
吃货的日常
January 29, 2018
我也是章鱼小丸子粉
啊呀哟
August 2, 2017
楼主的章鱼小丸子的机器是在亚米买的吗?