# 2022双节快乐 # 翻出冰箱里的小黄鱼 开开心心把它们炸的金黄酥脆 下饭又营养 材料: 小黄鱼若干,烤鸡翅料,六婆辣椒粉,淀粉,油,生抽,盐,料酒(可没有),葱和蒜(也可没有) 做法: 1. 小黄鱼们处理干净,洗净待用 2. 加入料酒、姜片和葱段去腥(因为我家没有 所以没放😂),生抽、小熊鸡翅料大概一汤匙,一包六婆辣椒粉,拌匀 3. 撒上淀粉拌匀,确保小黄鱼外均匀地挂上面糊(小黄鱼本身洗的时候有水,外加生抽料酒的液体 所以不用格外加水或鸡蛋) 4. 空气炸锅底部喷上油,摆上拌好的小黄鱼,摆好后再喷上点油 5. 370度,炸10 min,翻面,再炸8-10min 6. 出国开吃啦 六婆真的是老干妈以外另一位拯救胃口口味的女神啊 六婆 特色干碟辣椒面 10包入 100g 小熊驾到 新奥尔良烤翅腌料 微辣味 35g 鸡翅腌料用来腌其他烤物炸物也超好吃的哟~