奶白鯽魚湯

紐約的雷雨天，到處都淹水。不想出門去買菜，看冰箱裏有魚有菜的，最簡單就是煮魚湯然後加入滿滿蔬菜。鯽魚湯是一道簡單又營養豐富充滿蛋白質的菜，大人小孩都適合。加菜煮，湯會更鮮甜，再配碗白飯，湯泡飯。怕味道淡的可以另外盛一碟海天一品鮮醬油蘸蔬菜吃，你會發現一點點鮮醬油竟然可以改變整個世界。 鯽魚切頭跟尾，一邊留肉不帶骨頭，一邊斬成小件煮湯用。 魚片的部份留起來最後用。 配料：薑3片，香菇兩朵，菜自行搭配，我用了大白菜，茄子，小萵苣，豆芽，火鍋豆皮。 熱鍋下油，先炒薑，再下魚頭，魚塊，皮朝下，煎黃。 翻面把另外一邊也煎黃。

# 我的囤货清单 #酸辣粉的粉條特別有彈性，Q彈到很難咬斷，每次一邊辣的要命，一邊試圖咬斷，對我來說太折騰了。味道方面是非常讚的，酸辣的味道都很明顯，並且平衡的挺好，上面撒的黃豆是料包自帶的，酥脆可口，對於湯底很滿意。

兩天就到貨了超級快~~~治療一下思鄉病台灣經典口味 乖乖脆果 旺旺小饅頭果然還是熟悉的最對味下次來曬一下成品照這次買了拉麵嚐鮮麵條頗帶勁 但湯底味道淡了點這次還買了麻辣醬包嚐鮮煮好的白麵條 淋上一包醬料就滿足了一餐 簡單又美味

# 2020亚米惊喜瞬间 #味道很好的一個方便麵，價格划算又方便裡面只有湯包跟麵條，自己加入各種蔬菜配料就是一碗令人滿足的味增拉麵了～推薦水量加到600ml比較不會太鹹麵條不會很快就爛掉，咬起來還是挺好吃的～推薦可以囤貨～晚上宵夜的好選擇👍

# 我的囤货清单 #糯米跟大米煮出來的質地太不一樣了，所以有時候需要糯米的地方也無法用大米替代。海太的糯米買過好多次了，質量很好，大部分都顆粒飽滿，用來做油飯、燒賣，品相好且又香又好吃。馬上快到包粽子的時候了，端午節必須多囤點包鹹的甜的粽子！

最近突然很想吃越南湯河粉，由於時間有限又不想自己跑超市，這次就直接叫了亞米生鮮。生鮮是跟香港好運來超市購買與出貨，總體經驗都很好，手動點讚👍👍 🌷食材選擇🌷 食材種類無法跟直接去超市比較，但我要做的食材都有買到。份量屬於家庭式份量稍微多些，個人可能需要斟酌購買。食材大部分都非常新鮮，也沒有突然哪樣產品突然缺貨算是大優點。 🌷運輸 包裝🌷 當天下單、隔天約一點就送到，神速! 生鮮都包裝的好好的、整齊的擺放在箱子內，有保冰袋和冰磚保持食材的新鮮。最近天氣稍熱但食材送到時都是冰涼涼的。 🌷 今日份家常菜🌷 這次做了越南河粉，吃了一口大滿足😍 用亞米上面買的骨頭熬了大骨湯、在用少許魚露、薑片數片、洋