很简单直接打开加了调料就能吃了，整体口感可以，可以放冰箱冰一下再拿出来吃，我是用热水稍微过了一遍再加的调料。我没吃过正宗版的，对于我这个第一次尝鲜的人来说这就是实心版凉皮🙂当零食吃可以的，当然如果你要当主食吃我也没意见，味道不是很重口，辣味凑合（我是那种比较能吃辣的）无功无过，这个价格，看着自行购买，毕竟简易。