亚米精选
🎉新品測試🎉 油茶,北方早餐常見的地方小吃,是將麵粉炒熟之後,加入其他的配料製成,配上熱水調勻成糊狀,有甜鹹口味。 這次測試三種油茶,分別是1️⃣德富祥牛骨髓油茶、2️⃣兆輝牛骨髓油茶、3️⃣兆輝紅棗甜油茶。有甜有鹹,兩款牌子,剛好可以比較品牌之間與口味不同的差異。 打開外包裝拿出小袋子,每一小袋40克就是一份的量,需要加入200-250毫升的熱水沖調。 🍃主要成分是小麥粉、穀物、堅果,搭配不同口味另有牛骨髓與紅棗。 🍃德富祥的油茶是綠色包裝,後面加上怎麼食用的簡易指導。 🍃兆輝的包裝比較隨意,除了品牌名與油茶就沒有別的說明了。兩種都沒有在小包裝袋註明是什麼口味。 以前有喝過甜麵茶,麵粉本身沒有太多味道,在裡面起到糊化的作用,氣味方面靠其他配料。 🍃德富祥牛骨髓油茶,鹹的口味,按照推薦加了200毫升的水,質地偏稀,如果拿馬克杯泡一定要注意水量。裡面略微有點牛骨髓還有一些堅果顆粒,但是杏仁苦味較明顯,喝起來像是鹹的杏仁堅果露,嚐不太出肉香。 🍃兆輝牛骨髓油茶,一樣是鹹的,這款非常好喝,加一樣的水,濃稠度比他牌高,能有油茶糊糊的感覺,有點堅果顆粒點綴也有牛骨髓碎粒,口味調和的均勻,沒有哪個堅果味道太突出掩蓋其他氣味,有淡淡的炒熟麵香。 🍃兆輝紅棗甜油茶,這款是甜的,且是三個嘗試裡面糊度最低的,比較像飲品。能直接嚐出來是紅棗口味,與麵香的調配恰到好處,相得益彰,裡面沒什麼搶眼的堅果,剛好能突顯紅棗小顆粒柔軟的果肉感,口感口味都極佳。 🎉🎉🎉做為沒有嘗試過當地正宗款的我來說,兆輝品牌的口味與口感都讓我更喜歡,會想試兆輝其他口味且回購。 # 油茶 # # 美味测评 ## 亚米测评 # # 感谢亚米 #