# 春季养身计划 # 前段时间在亚米买了，方家铺子的海产干货大虾仁，晚餐打算同绿野海带丝，一起炒个菜，平时做汤用得较多，两种食材都很干净，为养生美味食品。 先将茄子切成滚刀块，用细盐腌上，热锅中倒入金龙鱼花生油，调至中大火，下入茄子块，八成熟时依次搁大虾仁、洋白菜、蘑菇、茭白、胡萝卜、海带丝、西红柿、豆芽，翻炒均匀，为吸收多余的汤汁，最后加了湿米线，出锅盛盘撒入少许香菜即可。 方家铺子海产干货大虾仁，每瓶净含量 150 克，虾干色泽金黄、肉厚饱满，是无添加的真材实料，味道香鲜、有些偏硬，耐煮不散、口感软韧，购入价 6.89 美元。 绿野 Spring Farm 无沙免洗干海带丝，每袋净重量是 30 克，如拌凉菜吃，需要先泡发，用足量清水泡，大约十五分钟左右即可，具有海洋清香、脆嫩爽滑。