推荐这个牌子的茶叶蛋料,用了差不多4年了,家里常备至少5袋囤货才放心。做法超级简单-先白水煮蛋,开锅10分钟,倒干水,用冷水冲,剥皮。然后放回锅里,加花椒八角,生抽老抽,半袋这个茶叶蛋料(煮12个蛋),一点水,煮开后一分钟关火。冷了以后放冰箱5天内吃完都没问题。