夏日叉烧的晚饭

夏日炎热。 买不到新鲜店里做的叉烧，可以试试自己用李锦记叉烧酱DIY. 材料： 猪排，李锦记叉烧酱，酱油，胡椒粉。 腌制： 酱油，胡椒均匀搅拌腌制10分钟（或半天都可以）。 烹调： 热锅倒油，大火煎熟猪排的2面。（也可以盖锅盖焖一下） 煎的时候，我来可以这段时间去调配酱料。 一勺李锦记叉烧酱，半碗水，慢慢搅拌均匀。 等猪排2面开始焦黄的时候，就把酱汁倒进去，中火慢慢让它收汁。黏稠，上色，入味。 酱汁收干就可以起锅，摆盘了。

# 兔然就过年了 # 42.香港李锦记 叉烧酱 240g。我蹲着蹲的很辛苦...常年缺货的东西（以至于我这次tag也没加上...）。真的是方便，倒出来直接放在猪肉上，隔夜腌制后第二天空气炸锅375度9分钟就行了，表面用torch来两下就很好吃。酱里好像自带玫瑰露，再也不用单独卖玫瑰露酒还惆怅用不完了。只是要注意不能腌超过1晚，不然会很咸。

2018年的第一单发货超级快，最爱的八宝粥和火鸡面，徐福记的厚切凤梨酥是最好吃的凤梨酥了，等了好几月终于补货的泡脚凤爪料，还有无限回购的李锦记黑椒汁，这次又买了叉烧酱和甜酸酱算是凑齐所以李锦记家族了！臭豆腐，红枣蛋糕，黑芝麻粉是第一次买，准备做汤圆了！

🌸李锦记香港老品牌，我最爱的除了他们家的蚝油外，还有这款锦珍酱油，蘸着吃炒菜吃都超级棒，提鲜不是吹出来的，这次有货索性一下子囤两瓶～再也不用担心一不小心酱油用完差使家属出去买了😂哦对了，这款酱油蘸皮蛋吃意外好吃，不信你试试！11/149⃣️# 双十一必囤 #

之前在亚米买的日式拉面很好吃，这次换了个品牌试试。第二张是日常调料回购。郫县豆瓣虽然也很好吃但很多豆瓣和辣椒的渣，吃的时候还是没有李锦记的辣豆瓣酱方便。麻油和香醋都是试过很多觉得最好吃的。酱油李锦记也都很好吃，不过配料健康的还是六月鲜哈。最后一张是小零食，话说良品铺子的脆冬枣也太小了吧。

# 2022双节快乐 # 香港李锦记 蒜蓉辣椒酱。（缺货了标签添加不上哈）上个月开了半个小时的车去的亚超，发现蒜蓉酱卖光了😭，气得我在车里赶紧趁着有货下了一单亚米。这个蒜蓉酱相比东北超市里卖那些袋装的蒜蓉酱要甜一些，我感觉辣椒的那个泡椒感也比其他的要重一些。倒是挺适合用来拌菜蘸酱吃但是如果拿来做烧烤就差点意思了。3⃣️