# 双十一必囤 ## 爱吃又想瘦 #有時後中午不知道要吃什麼，帶碗辣泡菜碗麵到公司，微波3分鐘就有熱湯麵嘍。

# 亚米食谱 # # 五行缺辣 # 香菇滷肉飯是家裡常見的一道菜,做法簡單只要滷ㄧ鍋可以吃好多天，所以當不知道要吃什麼的時候我就會煮上一鍋，吃的時候加顆荷包蛋，淋上甜辣醬特別好吃，很容意不小心就會多吃一碗~😋🤣 香菇滷肉飯作法: 1. 6片薑跟6朵切丁香菇用ㄧ點油爆香 2. 放入2磅豬絞肉稍為炒ㄧ下 3.加入醬油1杯、白胡椒1小湯匙、八角2顆、米酒ㄧ點點，油蔥酥1杯，滷包1包，500cc水 4.滾了以後可試鹹度加入鹽，轉小火煮30分鐘，取出滷包。 好吃小秘密： 1.滷包不能煮太久，不然味道回太重。 2.可加入一小湯匙的花生醬，味道更好。 3.不急著吃可放隔夜，滷肉更香更好吃。 4.可加入ㄧ點老

台灣曾拌麵（香蔥椒麻味...

上個禮拜看FB，看到史萊姆介紹了曾拌麵，看完後立馬心動上😄上亞米發現居然也有賣😺 一包裡面有4包獨立包裝的拌麵（包裝好高大上呀） 曾拌麵的麵條有別於Kiki的麵條，它是寬版面（別看它那一點點哦，煮起來一包已經夠我的了） 除了麵餅之外還有拌麵的精要——醬料.一包是香蔥醬、一包是椒～麻～油 裡面還附帶一包脫酸素劑，是 不可食用！不可食用！不可食用！的哦（重要的事情要說3遍😄） 滾水下麵餅大約5、6分鐘後可以夾一條起來試一下，覺得適合自己的軟硬度再撈起來. 成品！曾拌麵香蔥椒麻拌麵，好吃！椒麻椒麻，可爽了.對於不太能

# 开箱大吉 牛转钱坤 ## 发现宝藏好店 #柳全螺螄粉：我想這個不用介紹家家戶戶應該都吃過，有時候中午不知道吃什麼的時候我就會吃這個，螺螄湯雖然臭臭的但別有一番風味🤣，比起好歡螺我更喜歡柳全這一款。

# 亚米经验值+1 #台灣林生記福州拌麵，一包有5個面餅、附帶醬料包。做為福州人，這款面真的跟我小時候回老家吃的非常接近，簡單易煮、愛了。

10分鐘簡易拌麵

天氣熱到不想吃湯麵的時候，一個簡單的拌麵可以讓你胃口大開。 材料：兩人份 牛肉碎 半磅 洋蔥 半個 切丁 小黃瓜🥒半條 切絲 周君記擔擔麵醬 2小包 黃豆醬 半湯勺 躁爺朝天椒 少許 春絲 擔擔麵 半包 做法 熱鍋中火下油先炒洋蔥，等洋蔥變色下牛肉碎翻炒2-3分鐘➕擔擔麵醬，黃豆醬，辣椒醬，還有三湯勺水。等湯汁變濃關火。 另一鍋煮水滾下麵，煮3-4分鐘撈起 （過冷水，過冷水，過冷水）麵條必須過冷水才不會黏在一起，而且會比較Q。 然後把麵啊，黃瓜絲，還有醬拌一起 再撒個芝麻就完工啦。 我一般會兩個鍋子一起煮，所以從準備到完成不超過十分