有这么一句谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不找郎中开药方。指冬天多吃萝卜,夏天多吃生姜,对人体健康有益,远胜于看病吃药。 冬天外界寒冷,体内内热,吃萝卜顺顺气,带走不必要的内热,内外平衡了,身体就健康了;夏天外界酷热,体内虚寒,吃一些姜,利用姜的热驱走体内的寒。所以是冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。 吃姜其实是我们很常见的,煲汤去腥喜欢用到生姜,煮肉喜欢用姜,来例假,熬红糖姜水。但有时候家里如果没有那么经常开灶,生姜也不那么容易储存。这个干姜片就比较好存放,挺便利的。# 厨房必备神器 # # 我的囤货清单 # # 健康食品 #