亚米精选

蔘(新鮮)🐥湯







雖然韓國人喜歡在夏天喝蔘雞湯以熱攻熱,可是我還是冬天喝蔘雞湯暖暖身😊


這是第一次做蔘雞湯,全因爲在亞米手一滑買了個湯包,這湯包真方便,因為是乾貨,放在家裡愛什麼時候做都可以


湯包內有⋯⋯

蔘一條

紅棗五顆

栗子兩顆

糯米一包 



除了湯料我還加了蒜和薑,其實薑可省略,不過蒜是必須的,我不喜歡吃蒜都還是吃了,就聽說這樣吃對身體好 



先把糯米泡兩小時,連同其他洗乾淨的材料塞到雞內(一般是用cornish chicken做的,可是我還是感覺新鮮雞比較好,就用了新鮮雞了),再把剩餘糯米倒到鍋內,燉一個半小時 



一般像煲雞湯一樣明火煮就好了,我懶得看火就用電鍋嘍,燉好超香的!😍 








一頓飯吃不完再燉就變了蔘雞粥了😅湯包的糯米份量真實在啊,這次加點白芝麻讓粥更香